平常都喜欢去KFC 吃新奥尔良烤翅，可自从在网上看到居然有人会在家里自己做，真是强人啊。网上发的美图可没少让我这个KFC爱好者流口水。据说，那自己做的比KFC店里的更好吃呢。可是怎么也想不到有一天我自己也会做了。我这个从来不下厨房的人居然也自己DIY了一会新奥尔良。看帖子的XDJM们可不要笑话我哦。其实这一切都源于朋友送的一台长帝牌烤箱。当然还有随箱送的几包新奥尔良烤肉料。/ ^4 k9 \0 @8 z2 |' T( m
% _, }  k9 m! g2 M) V. h
! Z- S3 J' ?+ i( ?0 s

, P- A2 k# I$ t$ S1 V" L, @; |$ z受网友的影响自己竟突发奇想的要DIY一把了。烤箱、烤料都有了，还缺什么呢？晕了我都，当然是翅啊. v7 \) \7 V5 q; R: j$ Q
准备材料：35g的新奥尔良烤肉料 新买的翅中12个（500g）- g1 H* |$ w8 v2 K0 Q, r8 Q: {
9 ?7 D8 \0 M, R

8 j, G. _& Z' Z7 c, U6 R( K' t$ S! W; {) z# |' x

- P: e* D& _/ @4 q- _1 L, H/ P: o) ~: n# k2 x. L/ E
按照建议比例配制专用的料汁（70G:70G：1KG=料：水：肉），搅拌腌制鸡翅约3--5分钟左右，到料汁完全吸收为止，然后，静止存放3-4个小时就差不多了
! C4 t$ E+ i* n8 J" Z7 X- L
! y; {9 g! {% J6 k3 e
, E4 B- s8 Y$ c. }; Y3 _
+ i7 E0 \& x/ P5 O% e8 @现在开始烤咯，把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，烤制时间大约8-12分钟左右
& P( T/ C; I6 |0 L% I5 V  m+ q6 x
( d7 K  z5 I/ O7 ~3 N9 A* w. _' z' G# k5 f' \+ c9 K
. e( W3 Q- E& o9 Z
最好在烤架上抹点油哦，不然容易烤焦的（一般人俺不告诉）:
' {3 h  S1 G, t( l2 Q
$ m* E, i- X: P4 ]* A8 i8 U/ Y9 N9 K
2 d6 P# f) H& Y$ A& @
最后看看效果怎么样吧！
, u5 Z3 p; b; W& P3 l0 F" T' P9 g% a/ u7 e% b- m
$ p- _6 M9 I3 h9 c, i/ `
呵呵这个图是不是大家都很熟悉呢！对这就是DIY 出来的效果，自己也不敢相信有这么漂亮，呵呵，这可是俺始料未及的呢！
2 t  I0 _! ?: T0 F+ O/ Q别的不说还是先吃吧!8 m  ~9 }- Y6 ]  }6 F* x+ @

: M; R7 x' Y7 \; ?+ a, F
& _  [% x' }' e% Q) o* y; r9 d: [
) v& T, |' c* j8 i

一定很好吃啊，准备去试试！不知道，烤箱温度好掌握吗？

楼主啊，请问你这烤肉料是什么牌子的，哪里能买到啊

先不管是怎么做的,也不管料是什么牌子的,现在已经好饿了,看了上面油光闪闪的鸡翅就想先吃了再说.

作料是关键的因素啊  话说这是鸡腿还是鸡翅啊

楼主烤的这个应该是鸡腿吧，看起来味道并没有完全进入肉里边，如果是鸡翅的话应该没问题

这种料我用过，确实做出来味道不错，跟奥尔良有点相似，做的时候可以把鸡翅或者鸡腿改改刀，更容易入味

楼主太有才了 不知道口味与肯德基是否一样？

麻烦各位如果用过这个调料的，提供些信息啊，饿急了

这也行啊..回去我也去买，哪个牌子的粉，能说下么？