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材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉
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制作过程：3 U- ?: c/ t0 ]

' I- a" r; \- ]- u5 D" |' r% v+ f1、准备材料
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2、香菇洗净剪去柄
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3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片; Y5 g  s: K8 z; Z

+ g- u& j4 W( C6 X) |' T2 \4、将香菇在锅里焯煮捞出
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% x: Q$ L( |3 u! p+ d1 W5 A0 k5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好- C2 u1 P. Q2 W, {( D* p

. a0 m0 s! P( R$ D8 g6、在黄瓜片中间摆好7 M& m- F: U- m* ?
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7、锅里加1勺、2勺鲍汁，可加少量鸡粉烧开，加个水淀粉勾芡0 u1 ?- h$ Y- J

- P- G. E: }2 c8 \" y9 ?- n/ d% x7 g8、将芡汁淋在香菇上面即可！1 D1 x! \, y% ?7 H% D, O

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材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉
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制作过程：
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1、准备材料; a+ ?  P) N3 }6 X" p! F' M

4 z& |: H* D1 ]0 y$ D2、香菇洗净剪去柄
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/ N% ]3 W  q- F: l3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片
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4、将香菇在锅里焯煮捞出0 o" k: {# x! t
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5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好
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6 e: ?1 ]: P: ]( i1 u6、在黄瓜片中间摆好
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7、锅里加1勺、2勺鲍汁，可加少量鸡粉烧开，加个水淀粉勾芡
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8、将芡汁淋在香菇上面即可！

引用:

原帖由 a220035 于 2013-9-8 16:04 发表 * z2 E$ D# R' f( z3 X* {8 s) |
材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉& ~3 C9 W; u6 J$ W4 @! G

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( K7 @0 a4 w0 a( N制作过程：! ]7 v9 D2 t: G2 W
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1、准备材料
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1 P4 V/ i' q2 z* @2、香菇洗净剪去柄
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3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片' I4 U9 [  O  w" |3 ]4 F" I9 v" K

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5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好, @: F+ f. G8 Q

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【山药薏仁芡实粥】山药色如玉、香如花、甜如蜜，吃法很多且烹饪简单，蒸煮烧炖各有味道。煲汤粥时在汤水快熟时放入，米汤里混有浓浓的山药香，不仅让秋日里充满温暖，还能调脾胃、补气血。

这菜，我肯定不会喜欢。因为香菇根本入不了味。" b; s) U* p7 y) b& G
香菇在锅里焯煮，就像海绵吸了白开水，完全没味道。$ p+ e4 O, G* k# {8 y( J! m: {6 Z
就算是表面淋上鲍汁。味道也是浮于表面。
) _4 R' E, j% u8 F8 u7 y我觉得香菇放鸡汤或者高汤焯煮会完全不一样。

哎呀妈呀 真清的好口味 看似清淡其实真好入口 好久没到了 。。  记得以前在外面 总要几个清淡的菜品来配配口味呢

我也喜欢清淡点的口味，不过这道菜火候很讲究吧，香菇比鲍汁要好吃，如果入围的话

现在口味清淡  喜欢吃素 正好学了回去做做 谢谢啊

我肯定会喜欢。这道菜火候很讲究吧，真清的好口味 看似清淡其实真好入口。

香菇是好东西，但不知鲍鱼汁如何？有几克鲍鱼成分？

香菇是很能吸味道的，也很费油。不过多吃香菇据说有搞癌之效哦。