Board logo

标题: 白云凤爪 [打印本页]

作者: botong00    时间: 2006-8-10 22:17     标题: 白云凤爪

自己做白云凤爪吃得特放心,绝对没有添加剂,而且做法还简单得很呢!
$ K% _! S/ f, ]5 x  j' X
& x& {: J8 @# a3 M) z9 g! ^8 I+ v- ?. z. K; y; T

. C$ _& M% O% V+ _! {, g! P4 |3 l) p+ F; H/ @* T

4 r, ?, J- W" s0 o/ f  l- J- Q5 v速冻凤爪(洗净切去趾甲)、白醋、红椒( t1 Y8 A: K! H& D

5 k- [! v4 r$ n8 j, Q* P, B; t; v7 w7 u$ c6 v5 y2 s- C8 o

, n+ v; P$ e4 }: _凤爪用放有姜、酒、盐的开水先煮熟去血腥味,约10分钟捞起(不宜久煮,太熟皮会烂掉,不爽口)
6 D% l* m3 l& e4 z! p
' k8 B( D1 C: s$ X2 L1 f; A# R9 }6 o# C

) z4 e+ ?4 _# z& C7 t5 B熟凤爪用凉开水洗净油腻,再放入冰水中浸泡约2小时
' G. Q5 t* @0 ~( d; V: D+ L& {
! G* Z& q7 y, H* H! i8 c
+ \$ ?& z9 A4 c  T* g- {* M2 |  X& [1 m2 G8 k* A( O; ]$ K; {
% k1 y: a* v* q* ?) q% I
5 F$ D9 }: l! A  U4 w7 v( h' G
简单自制:白云凤爪:s_13:
作者: 老玉米    时间: 2006-8-10 22:25

看着好象还不错.支持一下楼主吧.我老婆最爱吃的菜.顶.




欢迎光临 SexInSex! Board (http://174.127.195.187:80/bbs/) Powered by Discuz! 6.0.0