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标题: [热菜] 香菇炒蘆筍 [打印本页]

作者: b213964286    时间: 2008-12-23 01:47     标题: 香菇炒蘆筍


# Z  |' [4 n  i( N  O
4 E, Y) k" _1 b5 g1 T) Y【材  料】
( G3 M/ ~/ B! W
4 C4 ]* e, |1 A% W5 _鮮香菇 3朵
3 R6 G' I* F. U, h7 x蘆筍 300公克 1 D- b9 _  o( r7 |3 g
蒜頭 2顆 ! q+ W% F! j  Z
【調 味 料】 5 d) F7 m, i8 o4 }2 ]
8 k1 w1 q6 J3 U! c3 A6 K
雞粉 1小匙
% C6 n# ?! U- N$ v+ Q! m2 v3 Y9 W+ a8 X% P& |+ A$ C

# e, q' ^* {7 a/ b& N4 d0 z  【做  法】
# u+ ^  i9 g+ l5 Z6 q5 u$ L. x
6 e2 M" b, ^" u8 Y" W( \1.鮮香菇切片;蒜頭切片,備用。0 i% B& V. ]- A8 d
% I9 _; E, K- s3 i, f
2.蘆筍切段,放入沸水中汆燙至軟化,撈起瀝乾即可。2 {$ h' O$ d' o! j: _+ I) ^! A
5 t$ j  A7 h$ ?2 i' H
3.熱鍋,倒入少許油,爆香作法1的蒜片、香菇片。# q. X2 \) L: W: l% s! t% q2 Z' l, R& `

' C0 M& _% N* D! n" t0 G5 c+ P4.加入作法2的蘆筍段拌炒均勻,加雞粉調味即可。
作者: xyzsky007    时间: 2008-12-23 02:58

这个算是热门菜了。不错的。我也会的。味道也可以
作者: deadspeak15    时间: 2008-12-23 04:57

想问一句,图片里面的是不是蘆筍,我看的不像啊。
作者: wnwnwn    时间: 2008-12-23 16:19

这是一道爽口清香的莱,血压高和血脂高的朋友不仿多用!




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