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原料：+ m1 Z, C0 C" g3 V9 ^. ^/ V
1杯水
3大勺奶粉（tablespoon）( F3 A' w/ s' a& b* m+ H
1个鸡蛋
2大勺融化的黄油（可以用橄榄油或色拉油代替）
3杯高筋面粉
3大勺白糖& g. l/ g. }1 H8 l; j E: c
1/2茶勺盐（teaspoon）" l I7 C$ |9 s
1茶勺干酵母
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做法：% m4 J6 }% b3 R% x1 N7 \
按照老习惯，液体材料（水，黄油，鸡蛋）先放进面包机，粉类材料（面粉，奶粉，糖和盐）后放，最上面是酵母。 {" n: ~6 @5 a. k! [% w/ q; L
启动白面包程序（basic 或者basic white），选择1.5磅，medium color，三个小时后就等着吃香喷喷的面包吧！ 9 y# t) W/ F+ K* ^/ L! |8 B
看，放进去的时候是这样的：
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- 面包出炉后可以在表面刷一层牛奶，或者等到不烫手了就可以用纸袋或塑料袋装起来，否则外壳容易发硬。
- 推荐light color或medium color， dark color 烤好后外壳比较硬。