Board logo

标题: [小吃] 蛋糕卷[8P] [打印本页]

作者: 591101ls    时间: 2013-9-15 20:00     标题: 蛋糕卷[8P]


/ J7 S% d8 v6 G7 f; v4 ]$ h* O/ z, T" \6 w
烹制方法 / I8 y- ^; \9 E* R0 D

! E& O& V3 h. |; e8 A4 y材料:蛋黄4个,韩国细砂糖15g,色拉油50g,牛奶50g,低筋面粉80g;蛋白4个,韩国细砂糖40g。淡奶油150g加10g韩国细砂糖,打发,芒果1个
) `  H9 a- N6 D8 H. K
( k9 R; A, U4 m" e
: X1 H0 Z! y( b9 q; l; Q, n3 p# m2 g
% z  s, n: ]. F( t1 V; d1 蛋黄,蛋白分开。
# F8 t% u0 A6 m' y
, l  X2 S* W+ o% D+ F9 F
5 a, i/ _4 w. K4 a+ M
" P& W# @, w/ [; u- V1 w. E- o. L2 蛋黄依次加入糖,色拉油,牛奶,低筋面粉手动搅匀。# g+ n7 @5 I& ^2 X" p
9 f( X0 j3 ?- `

3 _4 d6 c, t% O+ H* c8 a+ W9 n! K) e& W5 t7 n, p4 v
3 蛋白加入糖,打蛋器打至湿性发泡。3 Q7 ^* r- m4 I  Y6 w5 N) d5 w0 C
% x/ r4 g8 n3 w$ N. }% U

6 U! G3 K& j( S# ?) L/ I, X- Z! s) p7 t5 w' }$ G
4 蛋白分两次加入蛋黄切拌搅匀。, M* y  P1 \# y! e
; X& F* f  D  U# E7 r( ^

' Z, R3 o% j) j) O/ i# v* P) x% r1 s: N* E& z
5 倒入搅匀的面糊至铺好油纸的烤盘。
/ W/ z% K8 X9 B9 f8 p6 }$ Z& l3 x/ T

' T  R" v& W; X, E' i0 J
# j# Q/ ~/ d  [. L: D* B6 180度烤20分钟。, r1 G  o3 f( {0 v$ X) F
( g. X9 l7 u6 l) _2 b  m
, g8 {8 _! N3 R. t. L- b
! o+ R/ Y& T, ~
7 铺好淡奶油和水果,卷好蛋卷,放冰箱急冻15分钟定型。然后拿出来切。
作者: qqzscs88    时间: 2013-9-15 21:09

这样的小东西自己在家里可以经常做做,很不错的,想吃啥味道就加啥,
作者: kstg44552690    时间: 2013-9-16 00:13

我家孩子最喜欢吃这个了,哈哈,图片很详细啊,照着做一下
作者: gcm1253    时间: 2013-9-18 12:09

肚子好饿啊,看着口水都流出来了。写的好清楚啊,
作者: c4c0e9o8iN    时间: 2013-9-19 00:14     标题: Nike Air Foamposite One White/Summit White Dunk fade-away jumpers i

提示: 该帖被管理员或版主屏蔽
作者: zyx85330    时间: 2013-9-19 10:05

我小侄子超喜欢吃这个,哈哈哈,每次给他买的时候他开心的不行
作者: 广氏菠萝啤    时间: 2013-9-23 11:56

这个看起来挺简单的,可以尝试做,自己动手做的东西给宝宝吃就放心了
作者: hunrizidexiaoya    时间: 2013-10-29 16:43     标题: 回复 1楼 的帖子

很好,就是还是复杂了些,等周末的时候做吧




欢迎光临 SexInSex! Board (http://174.127.195.187:80/bbs/) Powered by Discuz! 6.0.0