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' E7 `# L) q- j烹制方法　2 u' Q+ e& `9 f( k2 f- P. [( O
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材料：红萝卜、薯仔、玉米、番茄各一个，猪扇骨一斤，姜适量  t% L4 g, Q6 b$ X3 y1 o5 [
调料：盐（按自己的口味调）; u7 q8 f" a  j( D% E! u9 x

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( d: @9 D6 S1 i' B) N1 i1　红萝卜、薯仔、玉米、番茄分别洗净、切块备用。
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. l/ i7 y! h) |' g4 ]% b2　猪扇骨放入锅中飞水。3 w' G. G9 C, b4 B
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7 y9 P. O8 @4 M3 Q+ S3　将飞过水的猪扇骨和红萝卜、薯仔、玉米、姜片一起放入汤煲，加适量冷水。
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4　大火烧开5分钟后转小火继续煲45分钟。
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5　放入番茄块，将火调大至水开后再调回小火再煲10分钟。
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6　鲜甜的汤就完成了，汤渣可蘸酱油麻油食用。

这个看起来色彩好鲜艳，很好吃的样子。改天试试。

看上去不错，夏天到了，多喝点汤是有好处的，今天自己也试着做一下