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很适合懒人
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8 K3 Q6 t+ [( i$ z" ?2 P2 N                       因为简单简单简单. I4 H# C7 Q5 D4 ?9 g3 ^

; \# y+ V) q/ y/ U; B0 P+ ~+ d3 G                       看着油油的但其实很健康  用蒸的  没有油煎油炸
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7 L" t2 h7 n9 i4 i# y2 w                       因为是蒸出来的  肉质太嫩了 嫩到出乎我的意料！！2 P$ J  C  T  ^

' J# Q$ O0 K- [/ t# R3 L8 F做法：3 w0 n+ m! }6 A& Z7 K* ^

; K' R' O! h* l2 D" X4 N一、材料4 e  d* m2 F7 @! O& S8 T. p$ Y- M

$ U9 w3 T+ Q  v1 r用到了：鸡中翅、老干妈风味豆豉、蒜瓣、蜂蜜（白糖）、老抽、蚝油、料酒、盐
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- F% S8 K; \' s& n二、准备& _. a; M  N) ^0 {( S3 e
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1、  鸡中翅洗净，切小块
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, c6 `  x4 ]- o' G7 B2、  蒜瓣剁成蒜泥2 `3 ?% {* H: W  t: r! {
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3、  锅中放适量油，爆香蒜瓣，放适量老干妈
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5 C- D! s) j1 b: w/ r5 J4、  炒香& u- z( O- C7 F8 \! b+ h# k# B

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: y  v) h0 n1 @" X" N( n- E+ a三、步骤
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1、  将上面的蒜泥酱连油一道倒入生鸡翅中，再放少许老抽、料酒、蚝油，一点盐6 J( H% P# L7 x0 }4 y0 v2 t
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2、  放少量蜂蜜，你也可以用白糖代替- w7 Y% T/ @2 ~* R1 n
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3、  拌匀，腌制1小时
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4、  也可以放冰箱冷藏过夜，时间久一些更入味: b! @9 d" K; z5 j
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5、  吃的时候，取出: ^4 s. u) L8 t* [" H3 L
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6、  直接上锅大火15分钟，转小火10分钟即可！
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2 i5 ~* r# |$ b% }提醒
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1、  鸡翅切小块会更容易入味8 G1 ~, {# c  o" S' w

/ @. u9 I, u' r7 I# t2、  腌制，你可以放冰箱隔夜，不过不放，直接腌上一小时，味道也很不错了; u4 v: u) I6 K9 ^  X: ~4 `$ A, C5 b

% w+ W4 {( H$ U, g3、  蒸的时候，大火蒸好后，转小火继续蒸+ B& y/ ]8 R) n& l  S
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4、  蜂蜜你可以用白糖代替; Q5 }: V6 b7 }! o
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5、  老抽的量不要放的太多，几滴即可7 c$ {) @. l. B/ {9 u2 k

看起来好诱人哦，油而不腻我最喜欢了!" Y( `' R, w* `7 H- w$ `1 ~) Q
材料简单，容易准备，回家一定自己试试!

看着很有食欲呀，简单易学，感谢楼主了，晚上做来吃

最爱吃鸡翅啊。无法抵挡鸡翅的美味！赶紧学习下

能吃到正宗的这道菜，的确是件不容易事啊~~

老干妈真是做菜的好调料啊，好多香辣的菜都可以用老干妈来做。

看得我流口水.这种鸡做出来.是不是跟那个酸甜鸡差不多?

这个做的好啊，简单易学，是大众半懒打工者的理想小菜。个人认为，不喜欢辣的可用白胡椒粉代替老干妈，增香添味。

哈哈 好东西呀看着就香。

很棒啊的做法啊，以前我只会做炸的和卤的鸡翅，没想到还可以这么做