原料：
# G/ D; u, e. a4 V0 v大米150克，洋葱1/4个，胡萝卜1根，培根3片，黄油15克，奶酪1片，百里香，盐4 ]8 ]5 b+ t0 G* R" h% Q

$ c) Q; m1 j6 h9 J& n做法：
! [7 O7 u5 C, L1.洋葱切碎，入油锅爆香) V* y1 y+ D( x( p" \% m6 y8 _- z

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6 O! Y' Z( L& i0 O3 F2.加入胡萝卜碎和培根碎，炒至胡萝卜变软，培根变色
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3.加入洗好的米，加盐翻炒2分钟
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4.将炒好的菜饭倒入烤碗里铺平( \1 m5 }1 ^0 v) Y5 m5 Z4 }

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5.加165ml沸水，撒上百里香; b' y5 G4 X1 ?9 z  i, d5 c8 I3 F
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6.盖上锡纸入烤箱180度烤15分钟，拿出来翻拌一下，铺上一片奶酪，继续烤10分钟
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7.出炉，奶酪融化进饭里了= =$ Q. C# x. w8 a; b

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看了很多帖子，楼主的手艺真不错，感谢楼主。

颜色很诱人  看上去就很香  是不是放了咖喱  不错的手艺

好技巧，既不复杂，又保持了个食材最好的味道，用烤箱就是不用担心会做坏掉

楼主用的那个应该不是叫做黄油的，个人用黄油炒过，还是黄油比较有味道

ksmk,哥们你很强大，纯原创的！！谢谢分享,辛苦了!
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[ 本帖最后由 hsonggg 于 2010-7-28 20:40 编辑 ]

开始还以为放熟米呢，原来是生米呀，做法挺新鲜的，可以学学！谢谢分享

看起来色香味俱全，不知道吃起来效果怎么样

这是你自己做的拍摄出来的把  培根我比较喜欢吃

哇，口水都出来了。烤饭？没听过好新颖啊，估计难度也不小啊！楼主好手艺啊