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[甜点] 藏于江南民间的一道解暑甜品——冰镇四宝[12P]

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藏于江南民间的一道解暑甜品——冰镇四宝[12P]

朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢1 N- F0 i7 k3 ?7 J. x; {
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原料:绿豆,红枣,莲子 糯米 冰糖 开水% I& M9 U4 u2 I. u2 ~

; i& l) p# Q5 h做法:
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6 c* g) C. ]: B  T$ t- a3 B3 I! k 1.绿豆 莲子枣子事先浸泡好,糯米淘洗干净。

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7 I' P$ }! _6 Z9 \ 2.把红枣,莲子和绿豆放在碗里倒入水,上面撒上一勺白糖。放在蒸锅里$ I1 p' P9 `% E) V- y6 P' C' ^
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  蒸30分钟。

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3.同样把淘洗干净的糯米加水放在碗里也蒸30分钟。如果你有一个比较大
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  的蒸锅可以和上面的一起蒸就更方便省时了哈!

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4.蒸好后从碗里拿出放在保鲜盒里,晾凉后盖上盖子放入冰箱冷藏!
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5. 开始做冰水,很简单,在开水里放入冰糖融化,晾凉后也放入冰箱冷藏!8 t1 t1 R/ B$ v8 D4 z4 P

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6.两个小时候后我们再把这些原料从冰箱里那出来,开始做这个冰镇四宝5 E9 F5 b+ M# o9 Q. K$ K

, \2 W3 q& M! E, A  先在碗里放一勺糯米。
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2 Y9 G' S8 ?/ v! I 7.放入莲子红枣和绿豆。
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8.倒入冰糖水就ok了,美味就这么简单。
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( W& T4 f: I5 _& S3 v* I在炎炎夏日,这道甜品绝对是那种让你吃了还想吃的美味啊!营养,美味,还让你透心凉,太爽了啊!
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5 C! T7 b2 A% P4 K朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢

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糯米改薏米会不会好吃?
# g; Q1 e2 _8 p: |4 ^4 E# V跟我这边的清补凉差不多。
1 |" {) m. o! L' n夏天来一碗,甭提多舒坦!

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看上去很好,不过就是感觉配料有些麻烦啊。。

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看上去很好,不过就是感觉配料有些麻烦啊。。
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看上去很好..一定要弄一个来吃一下...赞啊

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做法很是简单,适合我这样的懒人~但是有一点,如果不喜欢吃糯米,可不可以换成香米?

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感觉夏天最好的东西还是刨冰和冰镇酸梅汤,不过楼主这个也不错

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我觉得在加上些银耳和枸杞是不是会更好啊。

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莲子有无去芯?如果去芯就没有苦味了。最后加点奶就更爽了。

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很凉很补很降火,好东西,可是最近绿豆好贵的

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