( D% w7 C" D! a! l . p' D, H5 N( p! Y5 u % q4 K; B6 H* C' G * Y# E) D/ K3 O4 i, ?您的每一个回复每一颗红心都是对我的肯定和鼓励！非常感谢您点一下红心！:-) ! u% E3 q0 y3 }- _+ ^  o& v9 U# E * m0 r* m! \( p: ^# I; x自作美味可口的柚子茶+ c; b) j: R) I" }5 c 最近一段时间恋上柚子茶，喜欢那甜蜜和苦涩交融的滋味，和那隔着玻璃瓶所呈现出的通透明艳的色彩！早晨冲上一杯，滋润、排毒、美颜……其实，即便不喝，就那么看着，也会平生出一份恬淡和闲适~超市买的韩国柚子茶真好喝，只是觉得有点小贵，于是心活活念念自己制作柚子茶啦，既经济实惠有安全卫生。话不多说啦，下面传上制作SOP啦 哈哈 # O/ e$ ?' [) w/ k  p8 p8 a$ ` : E, k5 M4 B" z" N4 B" r原料：柚子、冰糖、蜂蜜。 + C) }4 U9 `% E8 ~" o" c% D $ L& V) g0 I. U5 a6 S4 b: H5 y做法： ; k. X1 }2 T) V8 F5 T $ M  O% K: |) T: U 3 O5 _* y2 P- g6 w1 d& P " s% E3 r, l! }) K8 R$ I8 P$ h; h 1，将柚子洗净，然后用盐揉搓一下，这样可以去掉柚子表面的一层蜡，毕竟是吃的东西啊4 w9 b# z% i6 C+ A! X" T9 ^; a + ^8 o9 F& U8 W, O1 j " K, }% w% {) |! Z+ R: j3 B & c2 h+ B" i+ K3 [2，用盐揉搓后，先用清水冲洗干净然后让入开水中，让柚子洗个热水澡（5-8分钟即可），这样可以打开*毛孔*有利于去污垢" v7 l8 x9 |4 j. p5 { ( i2 i$ N" m- Y   Z8 o8 u8 A: S6 R2 M9 N( a ( V0 @7 \* O+ j2 _ 3，接下来去除柚子两头即柚子皮，再将柚子皮切成细丝或细丁少许备用（注意不要太多，否则回很苦哦）; X; I1 s, [4 j0 L( m) j5 ~ . q3 [+ |+ a! z 7 C/ A4 \. }# Q6 J* |5 `9 A! v9 [, E  N3 r+ X ( n. `% l4 r) {$ n& d# c+ | & s" h% z8 r3 U* d. Z6 y3 P 4，取出果肉撕碎或用搅拌机搅碎，再将果肉与柚子皮混合*——* 6 M7 Y) ^# M- z$ z0 b4 j' G& B2 U; R4 V+ ]0 \) X, V % S7 E$ X$ c2 P9 {/ C; t. X8 a * R) W& {( O% m/ Z+ ]3 } & ~# j. B; |4 o9 l# D9 m3 `. A7 ~/ ~% u& G7 g 5，将清水（大约一碗，具体要看柚子的多少来决定，但是不能太多否则到时收汁很困难哦）适量冰糖放入锅中烧开5 S0 f7 @9 w( M9 { + I( f- p0 X1 G- D 4 S; d  `" R5 z 6 ^4 t. i  }/ k, O ; t# ?6 ~! x& ]; b- Q0 h- D7 g9 B6 r( t1 R 6，然后将果肉果皮一同放入锅中，先用大火烧开，然后再用小火慢慢炖，期间要不停的搅拌，不然会糊掉的，糊掉就可惜了哦 8 q8 `( N) P# @8 | 1 k  Y- ?3 ]0 ^2 N7 J6 b; u  X收汁到看上去透明，粘稠状态就可以关火啦   y/ t% q# u6 @1 O ( B, W6 I+ j! S! e7 Q 1 S- L8 q3 E3 d9 l; c( T% e4 Y % A' A# l( R9 H2 w% w9 A8 d$ `4 c8 y( f1 D3 _ & ]# V+ N& C* Y- i9 C: s 6 r* b4 K/ O( l0 E0 z; K( T7 @0 y- M! J2 z 7，煮至浓稠状出锅放置冷却啦，最后放入蜂蜜，最好用玻璃瓶装置，另外注意蜂蜜要末过柚子 $ D* H  v3 w3 L& V9 v1 e9 w9 R4 {; R: B   j9 ]) m5 ~# }- { 7 \% j: H, h: O最后盖好盖子放置冰箱中冷藏即可，最好放置几天后再喝，这样味道比较好 : g, e2 [5 W, {6 g  U; z $ T6 L3 i* E: I据说柚子皮可是功臣，镇咳祛痰全靠它了！可我还是只用了一部分，怕苦啊~哈哈9 `& q( I7 v; U# r. a8 G7 K . j' u: l( F/ }2 I9 \3 Z以上用同样的方法还可以做柠檬茶哦`西柚茶，口味都不错哦& _. X; c1 U; ], R+ m3 m" U' s 2 a) p5 c. a) d% z8 l   f% [; d9 C: x+ K" D  s. [$ A+ C- X* `2 ]. u7 F7 Z! S& P / U$ s6 C3 S* o6 {" x: Y . }. K  `$ l/ g( i, Z8 g" b- K$ \, T

蜂蜜柚子茶吗？以前经常喝！最开始很难买，现在哪都有卖的了！不错！感谢楼主分享

太好了，釉子上市了，这贴子正好让我学习学习啊。

北方人,没喝过,不过煮好后是稠的,是直接喝还是用水冲着喝呢?

我同事每隔一段时间就要从网上买这个茶，看了这个方法，我去介绍给同事让自己做。

好啊，有这个方法就可以自己做了，好爽口的

试试，我这本地有特色沙田柚不知道味道怎么样

按照这种方法应该还可以做很多种水果茶呢。
  w/ a& [* |6 d$ u3 n6 u( Y3 _& e0 B
看到楼主做的柚子茶我也手痒痒勒。
0 @7 c% E. r+ X. [$ i' D- j
3 c$ C- }0 q! Y9 A0 j8 M- _- d明天去水果摊看看，有什么合适的水果，我也买点回来做。

又能省下点钱了，回去买一个试试，挺好玩的，谢谢

这个看起来比较简单，适合我这样动手能力差的人，不过就怕胡锅啊。