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烹制方法　9 F- i6 t  M) {

) `. u7 V" e1 S3 _- X  {5 D材料：芥蓝（2棵）、姜（1块）
: r5 o6 V' g# U  a3 v1 r调料：盐、姜汁0 c" z/ s* @$ s+ v6 u: @4 U

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& x8 X. ?: S! t, k1　小朋友帮忙将芥蓝洗干净，摘下叶片
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2　将芥蓝的梗切成薄片，待用6 K+ i6 ~; T' W
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2 K( \& ]$ K" n3　姜削皮，磨成姜汁，待用
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4 D3 V# g+ ]9 E  U7 N( F# ?4　烧热油锅，倒入芥蓝炒香; |+ Q3 M4 S, C. E
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0 A2 G, H6 a9 U& G5　将姜汁沿锅边倒入，与芥蓝翻炒均匀( A0 l1 o1 v' f- X" Q

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6　临出锅前，用少许盐调味，即可出锅: v  `* q+ C. a, [$ x+ E  j

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我弱弱得问一句，芥兰在中国的南方能买到吗/？？我在国外吃过 很好吃 但是从来没在中国的南方看到过 包括浙江啊 江苏的

这个南方才有，特别是广东潮汕地区很多

芥兰是什么菜，没听说过，有点像南方的草头，不知道是不是一样的。

这个没吃过，我们这边好象没有，不过听过，应该不错

看样子是很清爽的口感，解油腻，配肉菜吃不错

芥蓝 其实真的很好吃的 不过在台湾我吃过几回 很好吃 还有就是在江苏吃过

汗,不知道是什么东西,不过菜场好多菜我也叫不上名字

全家人一起做的，肯定错不了啊 ，支持你 楼主妈妈

这个北方也有啊，我媳妇儿就爱吃。切成段用肉酱和酱油蒸也很好吃