天生是个荤食者,所以肉肉对我来说是百吃不厌。今天烧了个粉蒸排骨来解谗,结果一大盘,3个人全给吃光光了!
) r& N. z3 r/ j, c; e1 Q, ^ 材料
7 L+ W' v# m# O 1:排骨、五香蒸肉
. d7 w( d* m9 P9 x1 p3 b
粉(超市买来的)
$ d/ B% L0 A4 R1 {: E
2:盐、酱油、料酒、适量热水
8 n7 m: ]/ T9 u- ~( x. ?( w" Q
步骤: 4 j- }+ K' x; u+ F1 p1 G1 Q' l& v
1、排骨处理干净,拌入一半蒸肉粉,将材料2混合后加入。2、将剩下的一半蒸肉粉全部加入,拌匀。
! U) e; J2 t+ x! K 3、上锅隔水蒸30分钟(先大火,后中火)。
C( g B4 o( d' C" H: F
4、出锅装盘,撒上香菜即可
" M. F0 e4 b& O3 z& X$ x
6 b! e6 V) ~% J/ N9 v
6 {* u1 O# h' A4 t; x* g
$ |. ^( @: v! S! T" Q* I' z9 z
9 x# m7 I0 E X3 i
9 L" b. q( R- E2 ~) j8 [7 E
) C& N! {( F3 x$ Y5 y/ p
; w/ q" |0 H" q
* }9 P4 }, j) d
/ U( r* r }7 E% L- j! l& T8 d* Q
' D& i! Q& s% Q; u: W$ s& _5 T" l' l% w: v! n) T( P2 {
% x" k) H6 Y4 G
6 S8 ~- M4 K0 L
6 Z' \3 @: ~7 z2 ^- _/ S
[
本帖最后由 btta 于 2007-3-9 03:34 PM 编辑 ]