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[热菜] 烧小龙虾[20P]

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烧小龙虾[20P]

用姜+盐水把龙虾泡泡可以杀菌( Q# K% d! g+ {/ c2 E

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4 y/ m7 s; ]8 i5 `" L2 i# G3 T3 R3 S! t然后用清水洗几次
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2 `1 _9 v  V% ^% b4 N6 L9 ]9 F( G花椒..很重要!!
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酱油.黄酒.醋.还有盐和鸡精. G" D5 X  k" X/ d  X( c+ Y- K

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1 i" E7 K9 ^8 X: R7 S. U1 E把调料先下锅.炒到香.看看颜色.还蛮漂亮的哦
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把酱油倒进锅子里炒均匀
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龙虾进锅啦.离吃他们的时间不远啦.. ; w* b7 Q! m+ ?
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差不多熟了再小火焖一会.
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/ g+ P# A. p' c  P出锅啦
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本帖最近评分记录
  • 静秋 金币 +10 不管你是否接受 红包敬上! 2012-3-14 08:12

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小龙虾好像争议很多,但是如果烧的好的话,味道很好的

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$ b' N5 a1 I' }  y5 ^1 z) ~7 `龙虾的味道还是很不错的,
, g4 t: x' ~: z4 H: }( y) S楼主烧的不错

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哈哈,麻辣小龙虾那是我夏天的最爱了,下班后和几个好友坐在路边,要上几盘小龙虾,几瓶冰啤酒边吃边聊,那种感觉真是惬意到家了,谢谢楼主分享

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小炒龙虾应该口味不是很好,应该要爆炒龙虾的,还有放点辣椒,冲去它的味道。怎么才够香。

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用郫县豆瓣酱打底比酱油要好 另外多放一些蒜瓣会杀菌 增加味道

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看着口水直滴,非常感谢楼主的照片。小龙虾是夏天四大宝,还有烤鱼、羊肉串和啤酒。

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小龙虾在越脏的环境越好生殖,劝各位少吃了!
' d3 z5 M( U% W1 x" \+ N真正龙虾虽然贵,不容易吃不如吃养殖普通虾!

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我记得有的地方烧小龙虾喜欢剪掉上半部分头部,更加入味。

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小龙虾的做法我觉得麻辣和爆炒是最好的了··吃起来一定过瘾·红艳艳的

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