主料:肋排、玉米$ ]' t! O7 J. [$ f6 r* S
辅料：鸡蛋、面包糠、盐、葱、姜  @! Q7 S7 Q. H! A- a2 Z) F! ^

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0 Q3 @( {( b2 w+ c( l* ^# W6 s排骨洗净切段
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+ }" [" d4 i) f7 M凉水里泡半小时去掉血水% K3 i9 S1 t/ c: a1 R/ M

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煮至六成熟捞出一半/ _' B, A7 u4 A" j* z( m! A6 Y

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放入盘中待用3 g* h$ x. ]5 J( Q% B

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玉米切段: i: q2 I6 o' N

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放入锅中煮20分钟
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鸡蛋打散待用9 w& `+ A8 Q( m8 V2 p
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9 j) M. o/ `+ U* ~# C/ E面包糠9 Y: Q  C2 j0 c7 V* z
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7 ?' K! M$ @3 J4 i, q面包糠放入盘中待用
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6 X3 T- A* ~$ E* w六成熟排骨沾上鸡蛋" i' u8 ?9 U! A

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! O; S: O8 i& D* V- H放在面包糠上滚一下
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- n8 r  p  N( |) i" O* @油锅烧至九成热改小火5 M& T, g5 K4 j5 P, n
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放入沾好面包糠的排骨炸至金黄色. b; @5 z0 D3 P  n2 ~

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炸好后捞出6 ?7 ^0 k! B) r

# j. {% ]8 C3 i. {
& t3 g+ \4 E& k$ @) v3 g煮好的排骨成盘

哎……正好现在肚子饿，又看到这些……………………………………

在所有吃过的排骨中，仍然认为红烧排骨是最好吃的

我觉得排骨最好吃是蒜末凉拌。有蒜香，有肉香。

排骨最好吃的还是红烧，椒盐油炸也不错的!

对于我的口味 感觉这么做应该很难吃 排骨就应该是红烧或是醋溜
* j! L& f0 v1 ^# d其他做法都不怎么样

图片都不能显示7 E! j! S( \% `7 g* I* p7 L! ]
怎么回事呢
5 M' F. P5 F4 F) @$ |0 O; [& r真是郁闷啊
$ G. c: E, l% U% P& r; t我还想学一下做排骨呢

我也没看到图片，应该不错。支持一个

图片挂了。。
$ N! o+ M3 O2 z5 C$ a2 o说到排骨，还是喜欢学校边上的烤串摊的麻辣排骨，当真好吃啊，碳烤的味道不一般啊

看不见图片啊，不过喜欢做排骨，嘿嘿，要是能看见五香排骨的做法就好了