推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 金玉满堂[6P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

金玉满堂[6P]

' l% }/ u5 O& @$ p

4 A4 A0 V0 ]; I烹制方法 
+ G3 u% ?) ~4 @. X( c" E' f$ r/ w' m$ M8 r8 K: j: H" r& G
材料:芹菜(150克)、鲜百合(2个)、白果(20粒)、红萝卜(一个)、黑木耳(10克)、冰鲜鸡腿(1~2只  \* V- X$ |) ~
2 T: q+ b; s( ^( `

8 C1 r( L' U: o. g7 D& ^& |: d调味料:刀唛玉米亚麻籽油、盐、酱油、糖、生粉、蒜头
* m/ S0 x8 j$ z# h5 d+ V/ i" _7 i4 g( R' `3 T4 S9 ~
+ H( x+ `0 W3 w5 V- c9 z
. c* V  F8 \' \  {
1 芹菜撕去老筋,切成段;红萝卜切片。
; G1 R. a, t: R5 |/ B0 C5 d) x
5 n* q! l7 E# i% {& E) C: \5 T : k0 N1 F, r- F' l. B+ Q
" @3 C; @0 s  {2 O2 d: e
2 白果放入热水中焯一下,去皮;木耳泡水,摘成小朵。烧热热水,把所有食材放入热水中焯一会儿。飞水时  E2 e7 n4 {. }& I( w: ~
" O+ L2 A5 G0 m
候放入油和盐。' J& d; g5 q( Y, Y
( g' h6 H& L) e" e5 B& i: c8 d$ E
* c" s3 H8 X5 D. Q# H0 ~4 n

1 q- F1 k; e% |7 T6 C3 鸡腿起肉后,加生抽、糖、生粉腌一下。# X4 F: s2 Y$ y8 A( U

' |# K: |$ |3 S& q7 `7 N# b* H - A/ s/ ]' b* Z1 k: r- K

! H4 T4 ^' Y9 b/ a, [( i4 烧热油锅,用热油爆香蒜粒后,倒入鸡腿肉快炒。
* S/ v! e7 |6 L: b, ]
4 a  X5 }8 u% E3 a9 Z
& l2 Q% g- [. f6 |1 z' j% N: d  S9 S! n7 }3 X
5 鸡腿肉七成熟的时候,倒入飞过水的蔬菜及百合,快炒,加入适量的糖调味,起锅前根据个人口味加盐,大
" |" X: g% d+ n2 e. R3 ^& B
5 f% \7 S% R" Z" g功告成。
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +2 发帖辛苦啦! 2013-2-7 00:16

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

看起来还不错,就是不知道味道咋样。可惜看得见吃不到。呵呵

TOP

信息时报的PS效果太差,P的菜肴的颜色吓死人。

TOP

看不出金玉满堂的意思,是不是图片太少了,成品看起来一般啊。

TOP

用鸡腿的黄色来代表金,芹菜的绿来代表碧.

TOP

还有一道菜叫金玉满堂结良缘  实际上就是蛋炒饭  不知道这道菜怎么样 看起来材料普通 做法也很家常 但想要好吃得下功夫

TOP

听名字就系行,过节来一盘,就是不知味道怎么样。

TOP

用百合做菜,这属于哪个菜系来着,浙菜吧?

TOP

这道菜的确很诱人啊!有机会尝试一下去做做。

TOP

这个菜营养很丰富啊,颜色鲜亮,味道清淡。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-19 09:27