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8 N; ^! X! ~4 Y" l! k难度：掌勺(高级)        时间：30-45分钟
. E; `5 V+ K: Z) b主料% ^& L+ C( y  M
猪肉200克        朝鲜辣白菜200克! {4 G5 C; J% [4 O1 }
豆腐半块        * l! J! Y# O+ G, E5 A( M6 a5 k4 \( Q
辅料
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3 N; B% S( v2 T2 F$ C酱油一大匙        绍酒3大匙9 k8 V' j" a  m$ \* v8 u# Z
芝麻油一小匙        葱花少许+ `& j. y5 D# s- @) e$ K
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' V8 B, g" ^6 c+ b2 J9 W1. 将所有原料准备好。豆腐沥干水分放容器中，不盖盖放微波炉里转2分钟。
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2. 拿出来切成适当大小的块。
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; }- f5 d' L* x3. 将猪肉洗净后，切成适当大小，放入容器中。" k4 P' Z( D' A# G

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) k7 `2 _( C/ x0 ]4. 加入酱油、绍酒、芝麻油拌匀。盖上盖子如微波炉转2分钟。
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5. 酱豆腐放进猪肉里。将辣白菜也放进去，搅拌均匀。
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2 p3 V, w: ?* N& E4 e6. 盖上盖子，放微波炉里转3分钟。拿出来再搅拌一次。
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; B! L0 p$ X3 J7. 放进去再转2分钟。拿出来盛盘撒葱花，OK。$ p( E6 r7 R) U6 H. S# {5 j
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小贴士
/ C7 h4 V& j7 M0 E1. 豆腐先转一下，后面再搅拌的时候就不会碎啦，跟焯一下的道理是一样滴。8 F* }7 }4 n" q4 f5 u
2. 辣白菜就是一种咸菜，所就不用再放盐了，放一大匙酱油即可。% I9 x: w4 M% ?' A, O
3. 记得一定要把辣白菜的汁液也放进去，豆腐和猪肉吸饱了辣白菜的汁液才好吃。
2 C, \; d: T8 {2 R4. 真心滴觉得里面的豆腐比猪肉好吃，所筒子们做的时候豆腐可以适当多放点。

尽量别用微波炉做菜，破坏菜的营养成分。口味也难以掌握

这个菜不说别的什么营养了啥的，就说这个猪肉吧，我计算了一下，前前后后一共只在微波炉里转5分钟，这个猪肉真的能吃了吗？相当怀疑！！

楼主，用微波炉不如用烤箱啊，是一样的效果！