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佐料 油 老抽 糖 醋
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配料 姜 桂皮 8角
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. v2 F1 U2 `4 Z/ H' z$ d: [热锅凉油 先把姜和香料炒下
: f+ p( q( _" m$ a* _入排骨 加绍油# U) l9 L7 S& b

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加酱油9 k) K/ C6 F& U$ ?2 Q
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加糖$ ?8 _' ~% G) S/ H5 r

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因为醋很容易在高温中挥发 所以最后个放. u/ l5 n* L* N
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谢谢楼主！做的菜卖相不错，很有食欲。感谢

看了楼主的图，这道糖醋排骨实在是做到了色香俱全的境界，虽然只是看图。。而且楼主还很仔细的对图片进行了编辑~敬业，支持。剩蛋快乐

楼主做的确实不错，但是个人认为应该再详细介绍一下炸排骨的过程，因为其实排骨很不好炸，真正能做到外酥里嫩很不容易，

楼主很厉害啊，这个排骨我总是烧不好，学习了！

看着就来食欲，不错 不错

谢谢楼猪。等有时间要试试~

图片里大师傅的手艺真是没的说呀!做的色泽真叫人流口水呢!

谢谢楼主。提点小建议。菜的色泽是不是有点深啊？

应该好吃的，学学自己[做 不错，好好好