八大菜系已经过时啦，现在的菜系品种，注重的是口味的实际效果，注重色、香、味俱全，什么菜系已经不重要啦！

苏菜好诶，我最喜欢吃苏菜了，一定要支持淮扬菜系。

有机会把所有的美食都吃了，就不枉此生了，靠

没有东北菜啊
都是南方的菜
也就川菜看起来比较有食欲

八大菜系呀!我已经吃了四个菜系了有机会都吃到啊！

最近去福建吃了闽菜。。觉得也很有特色的啊～！

总的来说，川菜和湘菜比较喜欢，粤菜，苏菜之类带甜味，不时南方人的话稍有不惯

还是喜欢川菜或北方菜，南方菜吃不大习惯！

这几年全国的餐饮业是以川菜为主,甭管到哪个城市,你准能找到,象模象样的川菜馆子,做出来的水煮鱼、回锅肉又麻又辣，保证你边流汗，边吃，过瘾呀，最近来说吧，湖南菜风头正劲，湘菜馆遍地都是，虽然川菜、湘菜都是以辣为主，但是细细品味还是有点区别的，川菜以麻辣为主，多用花椒，湘菜以干辣为主，用纯的辣椒，没有别的味道，在这里推荐“湖南小炒肉”，很有湖南特色，用美人椒、杭椒配以上等牛肉，能够突出湘菜的特点，有机会各位朋友可以尝尝。黄河以北原本是鲁菜的传统势力范围，被川、湘菜系压缩在山东省了，前年出差到济南，也看到一个不错的川菜馆子，好象是叫“巴蜀水岸”，大有喧宾夺主的意思。

湘菜····喜欢···
     偶比较喜欢口味重点的菜····