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[热菜] 三椒牛肉丝[6P]

hlj520

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141楼 大中小发表于 2012-3-17 20:45 只看该作者

恩，这个比较简单，改天买点牛肉自己下厨做一做，

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qxlrxtx

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142楼 大中小发表于 2012-3-17 20:57 只看该作者

这个肯定很辣，下饭，做来吃吃看，再来个米饭就OK了

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8468859

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143楼 大中小发表于 2012-3-18 20:01 只看该作者

不知道为什么，自己家里的牛肉丝感觉就是不如饭店里的好看，不知道刀工的问题还是店里的特殊处理过？

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wanghai2153321

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144楼 大中小发表于 2012-3-18 21:12 只看该作者

下班回家就学做了，味道还可以，给老婆高兴坏啦

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rml025

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145楼 大中小发表于 2012-3-18 23:02 只看该作者

这道菜应该很辣，红辣椒应该是装点颜色的作用吧，因为不应油炸它应该不好吃，泡椒味道最好。

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herily

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146楼 大中小发表于 2012-3-19 00:45 只看该作者

9494，这个菜比较适合下酒，要是能再来盘；老醋花生，那真是绝了，

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zlnwy

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147楼 大中小发表于 2012-3-19 11:28 只看该作者

我觉得炒牛肉的关键在于
炒完以后水分太多就不好吃了
餐厅的牛肉不知道为什么就没什么水非常好吃

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人民总干事

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148楼 大中小发表于 2012-3-19 11:33 只看该作者

我也喜欢吃辣菜，过看了做菜的内容，发现里面没有加麻椒面，其实个人感觉又麻又辣比单放辣椒要好点。看各人喜好了。

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cliff_zsf

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149楼 大中小发表于 2012-3-19 11:51 只看该作者

红红绿绿的,特别是中饭时间看到,满开胃的
不过牛肉这样直接下锅,不是会很老嘛
楼主是不是里面漏了什么步骤阿

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cmft

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150楼 大中小发表于 2012-3-19 16:02 只看该作者

我的天啊，看了就胃口大开，口水流了一大堆，牛肉再炒的老一点会不会更好呢

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