没有吃过，但是听说过这个菜，今天看见了做法，有空去做做

这道菜确实很好吃 荤素搭配 香而不腻 做前要是用一个蛋清在加少许淀粉把肉抓一下 在下锅滑开 吃的时候肉能更嫩一些  个人见解

第一个色字可以打满分了。这菜我没吃过，食堂有同名的，不过和图上的样子应该是两种食物了

引用:

原帖由 gutts 于 2009-3-22 14:56 发表 # \, f  z/ G: N+ Q5 I
过去吃的木须肉只见过木耳，原来还可这么丰富的，受教了

9 Z' e8 _, S! M* w- J你吃的肯不是正宗的，从没见过放土豆的。
3 ]% W, G* V- k1 L* }6 H; J鸡蛋，肉，木耳还有楼上说的黄花菜是正宗的，- L. w0 q( \0 g1 C+ A$ h
可以配些蔬菜，黄瓜居多，红萝卜极少而且家里以后味道窜味。

原来这个是北方菜啊，多谢楼主，受教了，自己没做过。

有木耳啊，看来木须肉就是木耳切成细丝，好像胡须一样所以得名的，不过感觉这些东西混起来味道比较乱

好像很不错,有空试着做下,希望真的很好吃.

最近再學習做菜 這個論壇教了我不少  木須肉  很想吃  學來試試

木须肉是不是因为里面加了木耳的原因啊!红心送上!

看来不是很难做的，先收藏一个，周末做一下试试。