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客服
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[热菜] 京味十足油焖大虾[7P]

树袋鼠

疯狂无敌暴躁熊


客卿

发帖熟手

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横扫森林小霸王

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11楼 大 中 小 发表于 2010-7-29 04:50  只看该作者
这道菜原来是京味十足啊，没想到，不过我从小倒是非常爱吃。LS说放番茄酱的，那跟另外一个帖子里的番茄大虾又重复了，呵呵，大家都说海鲜不适合与番茄一起吃呢。支持LZ这道菜，看着确实有家常菜的真实风味。

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toocool

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12楼 大 中 小 发表于 2010-7-30 17:58  只看该作者
虚心学习 赶明买些大虾给我老婆做一回

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小猫调情

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13楼 大 中 小 发表于 2010-7-30 18:41  只看该作者
再加点醋，味道十足，改天找点河虾试试手艺

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superc

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14楼 大 中 小 发表于 2010-7-30 21:12  只看该作者
不错 回头照着方法做一下 ! [7 }8 V& ]% Y* A2 k
看看自己能否做成功

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zyzhangmeng

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15楼 大 中 小 发表于 2010-7-30 22:11  只看该作者
不是酱油放多了，就是火候的问题，虾子不能时间太长了，容易黑

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wwweee001

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16楼 大 中 小 发表于 2010-7-30 22:18  只看该作者
虾 我的最爱 又是一种做虾的方式 油焖大虾 期待

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jerrylee999

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17楼 大 中 小 发表于 2010-7-30 22:20  只看该作者
方法原来这么简单啊，图片很好看，明天就来自己动手试试看，做给老公吃。

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along.prac

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18楼 大 中 小 发表于 2010-7-30 22:48  只看该作者
我记得京版油焖大虾应该是龙虾吧，不过川菜的油焖大虾是这种虾，不过人家那是虾和辣子对半放

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蔡依林

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19楼 大 中 小 发表于 2010-7-30 22:57  只看该作者
楼主的虾不是很新鲜啊 & G7 N" A( G3 k8 u
吃虾 最好是白灼 才能吃出虾的鲜味7 Q* |9 A0 I+ y1 H; s; ?5 w
其次茄汁大虾也很不错 也可以做成椒盐的 也很爽口啊

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qyhzl601 该用户已被删除
20楼 大 中 小 发表于 2010-7-31 02:05  只看该作者
明天我就去买大虾啊，再按楼主的说法做一下啊 ，平时自己做的总是有点发黑啊 ，色泽不美观啊，好像是酱油放的多了 ，改进啊 ，呵呵，谢谢楼主了 ！

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