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深圳龙岗坑梓的肠粉王-鲜滑香嫩

henyouxian

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11楼 大中小发表于 2012-9-3 12:27 只看该作者

这个应该也就是所谓的粉肠，说法不同，记得以前虾仁的好象就9元左右，不知道现在价格怎么样。

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isule1122

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12楼 大中小发表于 2012-9-3 13:05 只看该作者

第一次吃肠粉是个一个路边摊上，说是广东肠粉，感觉可以

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dkma

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13楼 大中小发表于 2012-9-4 18:50 只看该作者

在南山南头有一家肠粉不错，是酱肉末的，特别是有一点点汤，到现在还在回味

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zhuoyue0553

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14楼 大中小发表于 2012-9-4 23:16 只看该作者

没图没真相，看不到没味道，老大发个图来啊，社么样子的

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wxkjx002

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15楼 大中小发表于 2012-9-4 23:39 只看该作者

肠粉起源于广东，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。但是在有些地区，肠粉是一种禁食的食物，也算一种特殊的风俗吧

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色狐狸

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16楼 大中小发表于 2012-9-4 23:58 只看该作者

肠粉的关键就是在酱料上，我们这里有个土方就是在自制的酱油汁内加韭菜汁，提升味道，确实很鲜的。

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lxgg010

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17楼 大中小发表于 2012-9-5 00:07 只看该作者

楼主，没图也没具体说明啊，太没说服力了吧

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yssgthnn

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18楼 大中小发表于 2012-9-5 16:19 只看该作者

照顾下去不了的，配张图也让我们饱个眼福

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xk1395522

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19楼 大中小发表于 2012-9-5 17:06 只看该作者

广东这边的肠粉都很出名，我也很喜欢吃，感谢楼主分享

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落叶扫秋风

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20楼 大中小发表于 2012-9-5 17:09 只看该作者

楼主你说的天花乱坠至少配上几张图的啊字面上理解差别很大的好吧毕竟没有图片来的直观是吧

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