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[热菜] 年年有鱼[9P]

hyd555

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11楼 大中小发表于 2012-12-6 14:43 只看该作者

新鲜的鱼就不要哪去做红烧了吧，这样不太好吧

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兔邦老猫

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12楼 大中小发表于 2012-12-6 15:44 只看该作者

煎鱼的时候不要总是翻来翻去，可以适量调小火力，以免弄散鱼肉

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feidha

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13楼 大中小发表于 2012-12-6 18:41 只看该作者

其实鱼有很多种吃法，楼主独具匠心，芹菜炒鱼，具有创新意识，精神值得学习.

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feiku123

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14楼 大中小发表于 2012-12-6 19:05 只看该作者

放芹菜好吃？把鱼的鲜味完全盖掉了

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zl003

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15楼 大中小发表于 2012-12-6 21:19 只看该作者

这道菜也太普通了吧。完全就是一道家常菜啊。不过提醒一下各位，如果是四川人的话，这道菜可以稍微加一些辣椒，更加入味。

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usapla

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16楼 大中小发表于 2012-12-7 10:35 只看该作者

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原帖由 zz1979zz44 于 2012-12-6 07:27 发表
配料
适量油
适量盐
适量生姜
适量干辣椒
适量大米粉
适量美味鲜

这个适量是多少啊??一勺够吗

这就是凭感觉的，不必太多，多试试几次就行。

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agricultural

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17楼 大中小发表于 2012-12-7 14:26 只看该作者

看不很不错！

怎么老是扣分说恶意灌水！赚点金币不容易！

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15171171017

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18楼 大中小发表于 2012-12-7 18:01 只看该作者

最讨厌吃鱼了，每次吃都被卡住，难受死了花鱼还好点

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qiqioo00

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19楼 大中小发表于 2012-12-7 19:08 只看该作者

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谢谢楼主分享太棒了

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jiongshen

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20楼 大中小发表于 2012-12-7 21:16 只看该作者

永不沾锅煎鱼，鱼皮保准不破

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放芹菜好吃？把鱼的鲜味完全盖掉了

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