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[热菜] 蒜子鲶鱼 [8P]

yugelove

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31楼 大 中 小 发表于 2010-8-23 16:16  只看该作者
鲶鱼的蛋白质含量很高，清蒸的会能最大限度的保证蛋白质不流失。个人认为清蒸才是做鱼最好的王道

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龟头哥哥

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32楼 大 中 小 发表于 2010-8-23 19:44  只看该作者
感觉会很好吃，鲶鱼好香的，原来用其做过酸菜鱼，比用草鱼做味道好多了。不过感觉鲶鱼外形太凶恶了，不怎么喜欢动手拾掇。

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会水的鱼

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发帖初学者

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33楼 大 中 小 发表于 2010-8-24 12:28  只看该作者
很简单的，不过感觉菜烧出来的不好看，不过只要好吃，就没关系了

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