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[热菜] [原创] 青菜烧牛肉！17P+验证

bspp888

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31楼 大 中 小 发表于 2010-12-4 20:52  只看该作者
火候掌握不太好，颜色不好看，不过家常菜重味不重样，当然高手例外。

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布韦123

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32楼 大 中 小 发表于 2010-12-4 21:00  只看该作者
青菜先炒，到最后是不是太烂了。样子看着不是太好看

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miniplayerm6

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33楼 大 中 小 发表于 2010-12-4 21:16  只看该作者
每次回家都吃，感觉非常好吃，牛肉一定要炖烂了，大块大块的，这样吃起来才过瘾！

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qilaweit

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34楼 大 中 小 发表于 2010-12-4 21:20  只看该作者
版主留言
白领姐夫(2010-12-5 21:29):最好直接买卤好的牛肉
请教下楼主，因为我是初涉厨房，买生的牛肉的话自己煮大概多久啊。。

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可以很猛

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35楼 大 中 小 发表于 2010-12-4 21:24  只看该作者
这种搭配还是第一次听说，不过看着不是很美味啊，倒是很省事。

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DONGDAWEIHHH

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36楼 大 中 小 发表于 2010-12-4 22:06  只看该作者
看了一半吓我一跳，以为肉是生的呢，仔细一看是熟的，这样就没有问题了，不过肉的颜色也太鲜艳了

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hnbd218

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37楼 大 中 小 发表于 2010-12-5 11:32  只看该作者
这个菜简单好做，不过就是牛火的火候不好把握，搞不好就做太老了。

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bcdae

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38楼 大 中 小 发表于 2010-12-5 11:36  只看该作者
牛肉是慢熟难以入味的 青菜是快炒的，这两样东西不是很搭啊

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黄永

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39楼 大 中 小 发表于 2010-12-5 11:43  只看该作者
应该先把肉炒一下，然后再放青菜，这样会好一点

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zhangfuyang1987

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40楼 大 中 小 发表于 2010-12-5 11:51  只看该作者
看起来就很有食欲的话$ S  r% T9 y. S. i0 A% L4 U

) J! W7 R# r+ k  N8 D8 U8 V- G1 Z不过颜色看起来不咋么啊

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