介绍的很详细，看着也有食欲，有机会试一试看。

也是一道家常菜了，冬瓜做成冬瓜塘也挺好吃的，这个菜看起来油了点，少放点油估计会跟清淡点，夏天吃比较好，

和肉馅的时候要朝一个方向搅拌才好，我也喜欢做点丸子汤喝，我经常用菠菜的！

冬瓜是冬季的好东西啊！就是没几个做法啊！这道菜我来试试做做看看啊！

我原来经常做丸子和冬瓜，喜欢这个菜，适合北方人。

汆丸子的时候，其实需要注意：一，在做丸子馅的时候，如果是羊肉馅料的话，要加一定的水，这样的话在和馅的时候，丸子馅才有劲，才能和匀，同时丸子做出来才够嫩，够劲道，否则，馅和不匀，会是散的，而且作出的丸子质量也没加过水的好吃；
二，在丸子下锅的时候，可以不用手去挤，用筷子来扒拉，就能作出丸子，个人感觉，这样比较卫生。：）

做过一次冬瓜丸子 不过郁闷的是没注意火候 差点把水烧干了

最讨厌的菜就是冬瓜，我不太喜欢吃，特别是汤类的东西。

很清淡，又不失风雅，更重要的是简单，对于我这种苦手最合适了

这个菜好做好吃，在汤上最后撒点香菜和韭菜末，那味道更好了