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[热菜] 妈妈私房菜--鸡蛋角[5P]

abyaz1

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61楼 大中小发表于 2011-6-22 18:33 只看该作者

这个还是要加肉的！有肉自然好吃！其实鸡蛋饼加点葱花才是最美味的！

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ppg12345

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62楼 大中小发表于 2011-6-22 20:41 只看该作者

新花样啊* o c6 u- @8 x% I \" {+ R- Q+ w8 H
第一次见到
待会就去试试看嘿

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大力神东风

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63楼 大中小发表于 2011-6-22 20:48 只看该作者

这个菜看起来好做，回家也做做看，小孩一定爱好吃这个。

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zxb33ypp

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64楼 大中小发表于 2011-6-22 20:52 只看该作者

这个菜应该煎好后在放汤煮味道会更高，蒸的会不会很干感觉

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cf958288123

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65楼 大中小发表于 2011-6-22 21:10 只看该作者

恩，不这个比较简单容易上手，找个时间做来看看。

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cheery11234

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66楼 大中小发表于 2011-6-22 21:15 只看该作者

最喜欢这种好做又有点小清新的美食了下次叫妈妈给我做！

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newmoroc

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67楼 大中小发表于 2011-6-22 21:24 只看该作者

这个有点像蒸蛋饺的感觉，我家的做法是做个大蛋饼，然后把馅摊在上面，再卷起来，最后上锅蒸，吃的时候切片或切段都可以，味道也很好。

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kipferl

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68楼 大中小发表于 2011-6-22 21:35 只看该作者

这个是小时候最喜欢做，也最期待做的东西了8 y E7 `! @" t- D7 e
小时候大家围在电炉边，每人手上拿一个铁勺- e$ \! X8 r5 P$ _
舀上一勺蛋浆，包上肉糜1 k2 K$ l/ G( b c$ k1 l* N' M
有趣又好吃

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ylzc2009

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69楼 大中小发表于 2011-6-23 11:00 只看该作者

这道菜很好吃，就是蛋皮太要时间做了，我一般是用个圆勺来做蛋皮。一回多做些吃过瘾。

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天使7768

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70楼 大中小发表于 2011-6-23 11:10 只看该作者

猪肉糜这个是什么东东？是切碎的猪肉还是猪肉泥？

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