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[热菜] 东坡肉

xiaoerye11

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61楼 大 中 小 发表于 2012-2-2 22:46  只看该作者
看不下去了，真不把人饿死，都把人馋死了。

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deyelee

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62楼 大 中 小 发表于 2012-2-2 22:57  只看该作者

回复 1楼 的帖子

这文章要是配上图就完美了。东坡肉要做好也不容易啊

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fumirck

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63楼 大 中 小 发表于 2012-2-2 23:04  只看该作者
苏东坡一时文豪，不过知道东坡肉的绝对比知道他的诗词的人多，果然还是美食流传的久，苏东坡的人生很精彩啊。

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575069945

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64楼 大 中 小 发表于 2012-2-3 13:32  只看该作者
看着说明感觉简单但是自己做出来……看个人水平吧，反正我做的我自己都不敢吃……

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青天白日旗

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65楼 大 中 小 发表于 2012-2-3 13:36  只看该作者
好久都听说东坡肉了，原来就是肉烧好了，再用微火焖2小时再将肉块装入陶罐，加盖，以桃花纸密封，上笼蒸透即成，谢谢楼主分享美食啊

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weiwei1760

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66楼 大 中 小 发表于 2012-2-3 16:42  只看该作者
肥而不腻，淮扬菜系的经典之作，可惜淮扬菜大都因费时费工而失传。

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苦今生修来生

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67楼 大 中 小 发表于 2012-2-3 19:04  只看该作者
喜欢吃肉特别是东坡肉，但太肥了怕体重增加。晕

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3290491

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68楼 大 中 小 发表于 2012-2-3 20:32  只看该作者
看看就知道肯定是一个很好吃的东东，应该是一样不错的地方名菜吧。

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yaoming11

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69楼 大 中 小 发表于 2012-2-3 20:34  只看该作者
最喜欢的食物之一，既饱口福又色香味俱全。

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631992525max

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70楼 大 中 小 发表于 2012-2-3 21:17  只看该作者
东坡肉味道确实很棒啊,酥而不腻,在江南很有名.

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