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[热菜] 麻婆豆腐(5P)

huanbieguo

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61楼 大 中 小 发表于 2012-6-14 18:01  只看该作者
我很喜欢吃麻婆豆腐这道菜，又辣又香又微麻。感谢楼主的指导，学会了

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zzsscc1

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62楼 大 中 小 发表于 2012-6-14 22:07  只看该作者
这个菜很常见，但要做好却不容易，就这菜下饭起码能多吃一碗饭。

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SY_BMW

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63楼 大 中 小 发表于 2012-6-15 00:08  只看该作者
建议麻婆豆腐再加些郫县豆瓣和少量的麻油一起烹调会更加的美味。

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abyss117

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64楼 大 中 小 发表于 2012-6-16 03:25  只看该作者
原来要后放肉末...我每次都先放肉末,难道味道不是很对

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电子二极管

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65楼 大 中 小 发表于 2012-6-16 09:42  只看该作者
豆制品现在是受欢迎的食品，豆腐加工的方法也多，麻婆豆腐是最著名的一种。

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bluemuta

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66楼 大 中 小 发表于 2012-6-16 10:02  只看该作者
有食欲。有够辣味，感谢分享，可以慢慢自己学着做

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6194964

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67楼 大 中 小 发表于 2012-6-16 23:39  只看该作者
麻婆豆腐是我国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。

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nmgdqlz

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68楼 大 中 小 发表于 2012-6-16 23:56  只看该作者
看着很有食欲，颜色也符合我的品味，色重味浓。回头自己做次。

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tailizxc

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69楼 大 中 小 发表于 2012-6-17 01:23  只看该作者
我们这里的麻婆豆腐都是没有牛肉摸的 大概是不正中吧

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fasten

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70楼 大 中 小 发表于 2012-6-17 01:55  只看该作者
很不错啊，我曾经连续5天都吃麻婆豆腐，可见我是有多喜欢吃的

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