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[热菜] 家常做法---黄河大鲤鱼（附图）

Edbhd

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61楼 大 中 小 发表于 2012-8-7 09:00  只看该作者
一看就知道不是黄河鲤鱼，不过看着做出来应该很好吃的。

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Iphone2010

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62楼 大 中 小 发表于 2012-8-7 09:17  只看该作者
感谢楼主无私分享啊

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XIAOXIAONIAO

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63楼 大 中 小 发表于 2012-8-7 10:36  只看该作者
黄河大鲤鱼直接煮了？我以为要煎黄了才焖的，直接煮了没有鱼腥味吗？

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haha1314

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64楼 大 中 小 发表于 2012-8-7 10:42  只看该作者
黄河鲤鱼还是得去黄河边吃，有国家一级厨师做的，叫什么我忘了

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wenlicc01

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65楼 大 中 小 发表于 2012-8-7 10:46  只看该作者
常规方法都是要煎一下，这种直接炖的还真没有试演过，回头早市弄条来试试看

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fasten

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66楼 大 中 小 发表于 2012-8-7 14:11  只看该作者
估计做出来和第一张图片卖相相差很大呢，我还以为是清蒸的

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tianhaohaoyun

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67楼 大 中 小 发表于 2012-8-7 14:42  只看该作者
好象现在的鲤鱼都是网箱养的了，不知道能是否做出楼主做的那样美味

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军旗@司令

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68楼 大 中 小 发表于 2012-8-7 14:43  只看该作者
请问，黄河大鲤鱼的由来是什么？黄河里面那么脏的水鱼也能成活？如何看是不是野生的啊？嘿嘿，这鱼的做法感觉还蛮好吃的~野生的鲤鱼我这边好少见哦

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4419966jia

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69楼 大 中 小 发表于 2012-8-7 14:46  只看该作者
黄河大鲤鱼啊，就是现在污染比较严重，没有过去的那种味道了

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居外丈夫

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70楼 大 中 小 发表于 2012-8-7 15:09  只看该作者
长江黄河鲤鱼就是大，珠江流域的鲤鱼少见超过一斤的，不过煮粥吃有股甜甜的味道。

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