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[其它] 不用坛子也能腌出油汪汪的咸蛋——自制咸鸭蛋[17P]

谢谢楼主!!!# j$ ]; K) J/ x2 s" \; t2 q
感觉这个做法还是蛮简单的,而且材料也容易找。就是时间长了点。

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自家做出的咸蛋总是能吃的安心啊。( W# {; V2 w6 Z
而且,没想到自家做咸蛋其实不难呢。
/ o1 B# V- E' l8 Y6 G这样油汪汪的咸蛋,拿来配搭白粥最适合不过了。
5 O7 G3 u$ Y; |/ A7 T# h$ i哇,想起就流口水了,要去买鸭蛋才行。8 B( B+ V0 }% V; z/ z
嗯,如果拿鸡蛋来做,不懂效果如何呢?

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蛋黄起油的原理是什么呢?楼主能不能解释下 里面又没打油进去的,我一直搞不懂

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加的那些配料应该会给蛋的味道搞得更好,一般外面买的不会加配料吧,一般都是盐水

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恩。受教育了、我想换密封罐应该也是可以的。最近研究下我也做做
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$ S  r+ Z" U; e& z谢谢楼主分享。

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真的可以吗,我每次腌制的怎么都没有这么红啊

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你这个鸭蛋像留血,偏红了,不敢吃呢。金黄色才有胃口

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看起来好复杂啊 最主要的是 这个时间太长了 要40-50天% k  C4 y, d7 ?9 ^7 v. U6 e7 }
估计今天想吃 腌上了  等40天之后都忘脖子后边去了啊
, X" p3 A9 v' t9 O不过看着那图片 蛋黄真不错 就是比外边买的好
: @7 N  f' x9 k! ^4 l1 e- w又有点忍不住想尝试一下 毕竟自己做的东西 吃着也放心啊

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现在连鸭蛋都快吃不起了,旁边超市的都涨到两元一个了,想学一下怎么做鸭蛋,卖鸭蛋吧!

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真好,真好,还是红心的呢

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