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洗完米就加小小油同水
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2 ^0 [" T# b  W0 U放上炉灶处，边煮边用筷子搅米，放到一边等它自己小火慢慢煮。1 C8 G2 e2 R% B2 s2 R) N9 C% u
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接下来，是我们这次的腊味主角，就是一只腊鸭腿和两条腊肠啦。各人自己喜爱啦，放腊肉，腊肾都行。* `& g6 q7 v; {1 }/ |/ j+ i- q, d( N
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这个时候，饭就半生熟啦，可以把腊味放进去一齐煲& P) F* f! P  {( \9 I3 ~2 Z1 e. n; k

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煮几条盐水菜心放一边。$ G+ B; B5 D2 w$ H& A! Z* D& p/ l1 C

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% {+ o7 n( k. k蒜，喜欢就放不喜欢可以不放。
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& }% o3 n7 M0 [' @0 {: L' ?蒜头同大蒜一齐爆炒．不喜欢的人士可以改为葱，或者不放。
3 S3 X- N+ R. F3 \' V# f边炒边加入酱油，糖，水，鸡精，蚝油．．．
3 _; w# j' Y4 O7 F4 u  Y# G最后就变成一会儿淋到煲仔饭的里头的好味酱油啦！
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咦，饭和腊味都熟啦．放两只鸡蛋下去。  h# G2 ?% ]2 t' s
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等蛋五成熟变成糖心蛋的时候，放入刚才的菜同酱油，最后加入一些剁辣萝卜同津菜啊．颜色好看又鲜味
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, w; h& W6 J; }  r0 b7 G  h* g成品 ↓↓↓
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真想吃点,有点费事,有时间在试一下!

看起来很不错，有点怀疑鸡腿能不能熟……" u8 r* S3 u/ s0 ^  k4 P
感谢分享！

那个腊味在后来才放,味道不是很浓.应该早放

这么看，可能俺还真的不一定能习惯南方菜。

OK, 很不錯, 樣子好. 味道應該唔錯.

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主