糖醋里脊
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【原料】：
5 a" |, ?- T) Y+ d$ s. o    猪里脊肉、盐、蛋清、淀粉、番茄酱、水、醋、糖
: [: V6 j+ W% |; Z. `- X% h【做法】：% k; g, T4 w" g3 P; |# r0 f: ]( L
    1、猪里脊肉洗净切条（比丝粗些即可），用少许盐腌一下。沾上蛋清，裹好淀粉下油锅炸，一点一点的炸，随成形随捞出，全部做完，再一下油锅二次炸，到金黄捞出备用。
" c8 c9 l* o: f& y, F    2、锅放油，放入番茄酱，加点少许水炒开，加醋、糖，勾芡调浓汁，下入炸好的肉条，充分翻炒裹好汁装盘即成( n1 [5 C9 y  \0 A: r& B- U

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看看口水都流啦,到我试一下啊

真想吃一块啊!今天就试试!哈哈哈

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主