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原料：
) Q' a1 R3 f5 Z8 o鲜鱿鱼2条、鸡蛋2个、面粉150克（事实证明有点多）面包屑300克（事实证明也整多了）生抽1汤匙、盐碱地茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、绍兴黄酒1汤匙（俺没有，整了一匙二锅头）油适量、另外还备的泰式甜辣酱和番茄沙司（爱吃啥味整啥味，自己看着办）
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, B0 M- L6 k$ O% {! }做法：: |( ]/ H( W+ a' r: ]2 W
第一步先把鱿鱼收拾干净，把肚子里的东西掏出来，把外边的黑皮撕下去。
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第二步就是把脑袋、尾巴切下去（俺合计，留着整鱿鱼炒饭时候用）- S% d' R$ H* P; Z

5 X) j$ e9 @$ X  A0 g: Z第三步就是切呀切，切呀切，切成圈。0 q& x! p; r: G/ L+ n8 I. j. B% E
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第四步呢就是用生抽、白胡椒粉、盐、酒来腌切好的鱿鱼圈。要腌15分钟。
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第五步就是，把腌好的鱿鱼圈先沾面粉，再沾鸡蛋，然后是沾一层面包屑。
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* n- F2 U2 ^' ^, T最后就是锅里放油，五成热的时候开始炸，9 G" B3 {" @; [" N4 }

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# G; x$ K4 ^9 R做出来的圈圈味道真的很不错！小孩子特喜欢吃！
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pS：喜欢就给个心心吧！谢谢！

我很喜欢吃鱿鱼,不过这种吃法没试过,我吃过最好吃的是广东的做法,把鱿鱼用水煮一下,然后盏芥末吃,很棒,而且很简单,就是掌握好火候就行了!

我特别爱吃鱿鱼，回家一定尝试做一个好好品尝品尝。

鱿鱼吃得多，没见过这种做法，谢谢分享，明天试一下

美味，真正的美味，回去品尝后感觉就是好．

这个鱿鱼圈还真的是难做呢，每次我都做的没味道可能是下的调料不准确呢，现在看到了，就好好的认真看，可以下次方便我的使用啊

油炸的东西都好吃，但是，油炸食品要少吃为妙，即使家里做的也要少吃，尤其是外面的小餐馆和路边摊，用什么油都不知道呢。

吃起来甘香可口，就是怕上火，不要经常吃了！