原料：北豆腐，肉馅，香菜，面包糠（或者饼干碎）2 T  h& p7 A# |0 [' J0 i8 o
配料：香油，酱油，盐，鸡粉3 `) G5 P) I* \

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1，将北豆腐从盒里取出，用手轻轻压去水分。

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2，将豆腐放在大碗里用勺子碾碎，然后加入肉馅，倒入少许香油、鸡粉，以及酱油，盐调味。

" l# P; C0 |9 n' X6 U$ \3，将香菜洗净切末，拌入馅中。

$ {* o* Q# R. v& P" L% N+ s4，将面包糠或者饼干碎也倒入馅里拌匀，可以使口感更加松酥。

3 ?: m, P  D0 [3 q4 u5，锅里倒适量油，油热后，将馅料在手里轻揉成圆饼状，放入锅中煎。

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6，一面煎好后，轻翻过来煎熟另一面，然后盛出用纸轻轻吸去多余油脂。

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7，可以直接食用，也可以蘸着辣酱等喜欢的味料食用。

美食是爱好啊 谢谢分析了 dddddd 的

又学会一道美味晚上回家做做 ，给老婆儿子吃吃看看怎么样

看起来就想吃啊& E2 Z. W) v7 d
真的是一道美味啊$ ^# j) C4 U1 A
要试一下

很早就听说过这道菜了   看起来挺爽的呀    不知道哪儿有卖

我明天就去买原材料 照着做 口水都流出来了

看起来做法还比较简单食材也很普通值得一试看看味道怎样。

不知道好吃吗，回去做做看。谢谢楼主的美食

第一次看到这种做法,很新颖,方法易学,而且营养丰富,如果我做的话,肯定会放些花生,那样的话,估计更香一些.

豆腐确实有很多种做法，感谢楼主的创新精神！期待中...