1、鲜榨西瓜汁( K8 a! R/ j- o; M/ }4 B
　　主料：西瓜瓤制法：西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。特点：颜色鲜艳，口感甜润。& o: n+ Y/ S3 [6 l; y5 z
　　
* D3 d* W( ?1 I; ?　　2、凉拌西瓜
: v2 ^3 f/ A+ ?2 P- `  R4 }　　主料：西瓜肉制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切片，撒上盐腌10分钟，沥去水，加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。特点：清爽不腻。
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　　3、辣炒酸西瓜/ h3 C6 Y1 N" c3 p/ h
　　主料：西瓜肉、豆豉、洋葱。制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切块，撒上盐腌30分钟，沥去水，放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下，撒上洋葱，调味，上盘。特点：开胃消滞。
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. h1 n4 {! m$ e  I" Q2 W5 ~7 D　　4、盐水沾西瓜块" c. O. ~* Z% u5 d, V7 ?; F: ^8 N
　　主料：西瓜瓤、食盐。制法：西瓜瓤切块，凉开水加少量盐兑成淡盐水，瓜块沾了盐水吃。特点：格外清甜又解暑。! \3 |, x2 f6 r, M% ]- Z0 K/ J; B+ Z
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　　5、薏米煲西瓜
  X. l$ k, _3 R% K8 K, a. c8 p& Z　　主料：西瓜硬皮、薏米、绿豆。制法：西瓜切去肉取硬皮，加薏米绿豆一起煲45分钟，可咸可甜。特点：清热去湿，味甘# K$ G5 ]: J4 l: K- r* \' K. N& A
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　　6、煎西瓜皱饼
7 l; c  Z3 A6 _  s2 r　　主料：西瓜瓤、面粉、蛋清。制法：西瓜瓤打成蓉，沥去部分汁，拌上面粉、蛋清、糖，分成若干个较稀的小面团，分别滚上干粉，压扁再搓圆，反复几次之后面团较实时，便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。6 c+ B0 Z* I0 _
　　

原来西瓜也可以这样吃啊，这次又学到了，多谢主楼！

确实提醒了不少做法，很多水果其实都可以作成糕点类的东西。

太棒了，这样的做法，让我非常的吃惊，不过，非常的喜欢这样的做法，呵呵

看着很好吃，方法也很简单，材料也很简单，真的很好的介绍，谢谢楼主

西瓜还有这么多的吃法那。* |# O; [' @6 a
偶以前只是知道啃西瓜瓤。
0 v4 j% V, j; ?! m现在长见识了。

好吃，我就喜欢吃西瓜了，最后一个更好，又好看又好吃啊。

以前我家吃西瓜，瓜皮都不丢的，我妈直接把瓜皮放到脸上敷

看了楼主的展示，我真的有所悟，原来平常的东西，能玩出那么多花样呀！

楼主真是太有才了。平常的一个西瓜竟然能想出这麽多的做发。偶也是只吃西瓜瓤。瓜皮偶尔炒菜来吃。