. Z# P! r5 N5 G" k 材料：; z" k( ]( W, B( P% N1 W
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排骨半斤、切碎的蒜粒（四到五瓣）、青辣椒两个
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7 u- y0 c; r( a* i2 S调料：蚝油、白酒、酱油
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, @" X8 `1 w! u" x制法：
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1.切好的排骨加入白酒和酱油腌5-10分钟； . E* S* t0 @& p
2.把腌好的排骨入锅炒一下后盛到碟子里；
9 U$ w5 F2 @6 d3.把切好的青辣椒用油爆香，加少许盐；
2 X- t1 {, A& I3 R* v4.把排骨倒入锅和辣椒一起炒一下然后加半碗水焖
8 N2 j$ }" m6 [( T, [# i5.最后把蚝油和蒜粒放进去翻炒一分钟这样就OK了。

倒。。看起来好象很简单的样子。。回家就去试一下看看。。味道应该不错。。觉得还可以加点洋葱

味道应该不错.......

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主