0 _' t1 G* F/ n) e) T$ ^: D
& y" W8 v& w7 m% I

( [3 U* U9 W+ ^, l( y( I  {. ~人参石膏鸡肉汤
# `4 @  m. p: p8 K9 H/ j1 v! ^5 D% X. \' k0 k! b: k
　　原材料：鸡胸肉150克、人参15克、生石膏60克、生姜10克、葱5克。6 b- l' y. z5 ^1 a4 ~, W5 o
$ M/ z0 d5 `% r. ~0 W
    调味料：精盐8克、生抽5克、味精3克。 3 H5 j( D9 k4 u4 Q& }. n7 _! T' U
, S+ t  r8 H! ^0 @, x
　　操作要点：原料要在水开后才下，否则容易粘底。 1 X- \! i: j& ^5 R' N4 G/ y, C/ f
: L: ^. A) N; e3 L7 y2 z
　　制作过程：
5 ^" X# B9 c# T! n: X8 r, L& X3 @- d9 V! x; W
　　1.人参、生石膏洗净，鸡肉切块，生姜切片，葱切段。
: C. H' d+ U" m0 x# I2 f8 z5 T5 j
　　2.将鸡胸肉、人参、生石膏放入瓦煲内，加入清水煲2个小时。 - @5 o& }; ?$ z0 ]( T1 e' v

; p# |# }  P- {( s　　3.最后调入味精、生抽、味精即成

石膏也能吃？感觉离石灰不远了。

回头给俺爹整一道尝尝！