原料： ) K) U+ b! n- ?* l1 d( p
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    切片五花肉、蒸肉粉、甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、南瓜
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    做法： : a5 k: \" E$ G' o

4 x7 Q. Y0 g. @% q; w* z6 o    1）五花肉留皮切薄片。 6 ^  A' r* z% s( u5 `4 N5 C
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    2）将五花肉片放入碗中，依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜，搅拌拌匀，腌制半个小时。 : `' _  T- U$ m3 n

8 M+ t5 H7 x, h8 B+ Y    3）腌好后，用筷子清除掉葱姜蒜，倒入蒸肉粉，如果太干，可以加入适量清水，确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈。   ?& O/ w3 _% d0 f
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    4）南瓜切厚片平铺在盘子里，把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好。大火蒸30分钟即可。2 u" i( i5 ?! ~, h0 q- n

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甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精
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五花肉留皮切薄片。 # @' _! _9 i# {) q* d
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    将五花肉片放入碗中，依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜，搅拌拌匀，腌制半个小时。. v. O* l* e$ M# @( |
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腌好后，用筷子清除掉葱姜蒜，倒入蒸肉粉，如果太干，可以加入适量清水，确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈。
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    南瓜切厚片平铺在盘子里，把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好。大火蒸30分钟即可。
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胜利完成!
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不错的菜式谢谢分享。