推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

五彩凉面-精致小吃自己动手!!!

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3

五彩凉面-精致小吃自己动手!!!

自己擀面条哦~~~虽然费点事, 但口感也很不错的说。
0 W! T" B0 Q# L. I$ Y为了多点营养我还加了些蔬菜汁~~
% A$ M$ b# ^3 v! D) l9 }/ {原料: 面粉 南瓜泥
6 e! ^+ Z& ?- Q2 [9 @. K- x: l9 M

* A0 f& V. I8 f4 q2 Z9 f1 \7 ?; i0 X# `$ T$ ?' ]5 b1 r- n# a! p
9 Y1 o6 n; ?  F+ e1 |0 L
做法; [1] 用南瓜泥把面粉和成面团. 8 D  g' s; _+ |1 y9 X3 Q
[2] 将面团用擀面杖擀成很薄的面皮. ; u  w  \: E9 t' l0 {/ V" N! ^
[3] 将面皮对折. $ d! n0 R3 L* y% h2 J* {
[4] 用刀切成条,这样南瓜汁面条就 完成了
# t$ J' E* Z, V; ^5 O$ |

" v4 C9 B: o5 P; A- R' G3 r. Z# Y9 h* |: |/ g0 c

9 ^# Z4 F8 H7 |, {7 U, K+ X[4] 将面条抖散,放入沸水里煮熟. 5 B; r1 u2 `0 ]# U0 M8 e; }
[5] 煮好后用冷水过凉.   G  b4 ?# l% u% [2 ]! T0 x/ X9 D8 ^
[6] 沥干水之后,拌上麻油,醋,盐.
: m& r* T9 w! t( m) r

9 n% k. m% q4 K# l3 }2 d  E$ W: X$ t5 y1 L( |

- ^" a9 M6 u5 d: g/ S3 k接这准备做凉面上的配料了.
; m1 I7 ~+ o/ v1 \* `将黄瓜,胡萝卜,香菇,熟瘦肉都切成细丝,蒜头切成泥。

8 c* I% j& u/ V! E4 X  A
: h5 K9 N; D6 }1 n" I: l# s) R; |3 n9 w

% e9 v0 O% Q/ L. P/ f$ I最后将这些配料放在拌好的面上就可以享受了 , m) G2 l! p% M1 w! h! a
花了点心思搞了下,还是挺诱人食欲的

3 i( X/ _9 X5 @. o% Z
/ X3 [. U- w4 v( \3 s0 T7 d3 U: u
/ W/ V( l2 ?) n4 A8 ?  I + z6 g$ Z$ A4 H5 T* s, ^) D
红, 绿, 黑, 黄, 白.五色是不是特别漂亮?
0 G/ i3 j# M  P6 y  Z6 ^ % O5 `+ w2 ]! r' ?$ t  \: F5 m

; L8 C) G/ r1 K% B' z! f
' G& n+ ?* O. I配上我最爱吃的什锦小菜,好吃呢~~~~~
5 n' h3 Y) f$ A- `5 `
! D6 ?  O3 x% E4 k
$ p1 \7 H+ P* {9 v: A2 |/ ^, @ - X% i$ \8 t9 U% \+ ^9 S
把配料和面拌在一起开吃了 呵呵呵呵~~~~
8 a1 ]$ Q  N  Y
* d0 G* e( y% K! e3 f; z
! s' l8 s! N; I
9 J% S% {" _8 i0 J4 L* @南瓜汁的面条香香的,配上好吃的蔬菜,酸酸口味.几秒钟就下肚了~~~~:)

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
TOP

快给我一碗,已经等不及了!

TOP

呵呵 楼主 你这是标准剽窃[五彩拉皮]的做法昂!!

TOP

楼上的,我觉的这样也很好啊,用[剽窃]二字,过了啊.毕竟只有相互学习相互借鉴才会发扬光大我们中华的美食啊.

TOP

最后拌出来好象就只能看出黄色和绿色了

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-27 19:58