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焦糖牛奶布丁速成法

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焦糖牛奶布丁速成法

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% j7 z: H; d5 ~+ r  d+ ]' h材料:牛奶布丁粉1盒 ,鲜牛奶2盒(共400cc) 鸡蛋 1只(只用蛋黄)
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  做法:
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1. 布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器里垫底。
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; b# i6 \6 g. @. N4 e( K2. 将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀。
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3. 加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌。
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* y; @5 E* o. X9 E$ |$ P8 Q- v; B4. 煮好后倒入放好糖浆的容器,稍凉。
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$ x: C3 s$ v7 V# r" f5 \& u" e5. 放入冰箱,冷藏1个小时以上就大功告成啦!5 |! q& v  G4 M! U/ G

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2 k" g' A7 Z& u3 r7 E( B) J鲜奶加鸡蛋,材料很简单吧!
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, C$ t9 P( h+ @! I- \) r一定要记住,鸡蛋只能用蛋黄哦!9 c& t4 J8 g* W1 u

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: _; G" H/ R5 x煮的时候也别忘了要搅拌2 q9 G* y0 B) Z9 g' G$ S9 h
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* s+ u7 k2 U6 O" ~, o& Y. w+ d7 A. a' K: `' N9 H! H

% y% F3 I% p  T6 _将焦糖倒入杯子,如果想做成不同形状可以用不同的器皿装" c; b6 o$ a8 K0 {* @; Y
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把煮好的布丁液倒进杯子里
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放进冰箱冷藏一个小时以上
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反扣在碟子上就大功告成啦!
" l: d+ D9 s' u/ l1 u% b2 Z& Y
: E+ m- p7 F* r  K0 }5 f很诱人吧,夏天来上一杯真是享受啊,赶紧试试吧。

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