啤酒牛肉汤( M* ]# G* Z  }% w/ e
先准备好，主演上场，我喜欢买着种五花的牛肉炖。
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  H3 U+ K/ h6 X: W先把肉在开水中稍微煮一下，把浮血和脏东西煮出来。
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* n8 f: n4 M" s' P0 {. x  G0 `看看我准备的啤酒，还是味道不错的，好几次都买成苦的，这个口味不错$ }2 V0 i$ j9 E
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把煮过一下的牛肉切成小块，准备下油锅了
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油不用多了，用八角，葱酱，辣椒爆爆锅。7 ?, w. ~/ J9 m; y! P) j  T( @

8 M( E; M( @" ?6 ?$ |) o  f然后倒进牛肉爆炒一下，有红酒的就可以放一点，非常香，等都均匀暴炒过了，马上到一半啤酒接着炒一下。3 J2 n6 c0 V) ~0 ^& b6 \4 e

+ r9 M2 L0 W0 F. Q& ?" u" s不要放盐，在爆炒的时候加点酱油就可以了，然后放水闷煮，时间比较长啊!
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. J: s5 a$ O' j& k等水煮干后再加水，等觉得牛肉半熟的时候把啤酒全部到进去。
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) D- m8 b0 y1 `$ O; l又煮了很长时间以后，这时候牛肉马上就熟了，把胡罗卜块到进去同煮，这时候在放盐，提前放盐，牛肉会紧缩，不容易熟。
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又过了20分钟后，罗卜熟了，牛肉也烂透了，可以在撒点小葱，香啊!
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啤酒牛肉汤不容易做的!

看了就让人流口水,支持一下.

我就是爱喝汤，支持一下。谢谢了

这道菜应该比较好做;有机会试试去

看来，味道一定会很不错，随意的菜肴，开胃。

流口水了,流口水了,好想吃,好想吃

这菜看来做的简单,味年来是不错的要试试

楼主不是在国内做的菜？在他乡？

问一下楼主，你说的很长时间大概有多长？