先来个成品照片……
8 ^0 Q4 N- B2 {( [ m( W% X# b4 r
6 T* |$ T7 T1 L; S: f7 r' N
: Q& t9 z' V$ R; k. A
& _, y1 v2 ~8 y- r
下面是做法:
' Y& k. a* j1 N6 h" U; z/ B+ J首先:准备材料:新鲜的鸡翅1KG,微波炉或小烤箱,COOK100香橙烤翅腌料70g
$ b. z7 b! A; v( b% v- n5 y. n
腌肉:按照建议比例配制专用的料汁(70G:70G:1KG=料:水:肉)
' ~* g/ }& u, I" U4 ]+ y0 r% M- v$ o! Y) `. F9 y& X: l% y# t
7 [" D% V f2 Z; N
& J- a D6 \# I
刚洗好的鸡翅本身就含有水分的,所以不的量可以少放点的!
3 }: Z {+ e3 D2 k6 N' }$ J, @6 s
5 \1 L4 S* {+ x1 c# \搅拌腌制鸡翅约3--5分钟左右,到料汁完全吸收为止,
1 Q6 S- _5 G7 `
6 O, S a6 s9 r9 L Y" W3 e+ T然后,静止存放3-4个小时就可以烤制了
, }8 j, x0 a' ]& q3 P3 U
. }0 a0 U! N! u- Z" V& N' A. e, |
; q: O. @ F: ?9 N) e2 f% v/ x
' e" m6 h- K! U/ c+ d
烤肉:用烤炉或微波炉均可,把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约8-12分钟左右。烤制时间根据肉量的多少做适当调整。
5 ?2 S9 o1 _! ^9 g
最后:出炉开始品尝美味的香橙烤翅。
4 U0 y g- V, s& N/ s% b: j
