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[热菜] 好久没有聚会了!

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好久没有聚会了!

好久没有聚会了
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& U. Q4 w1 \# g8 G6 x# z; y好久没有上菜了, F8 ?2 m5 X3 m6 l6 Y8 b& t
6 y$ y. o8 \6 g1 D% E1 R, B& O* r5 ^
昨天家里请客& \" F' f# Q2 u9 A
- d0 m- `: s' @' z% s2 z
我掌勺!. v7 |; q  W9 L: K5 b
/ B0 L0 i" S9 {$ N5 i
开席拉!
2 ]" ^# b. E. v; B
: H+ T: ~7 ?  n0 R) e+ \5 B: d凉菜. i9 Q. \+ s0 ^7 ]

( {- p3 Z! U8 H' u  F羊糕(经常买的一家的, 还算可以,肉挺多的,
. e$ p" V4 |3 Q2 n" c; [6 D9 r' R- P0 T3 n, x) L$ D
         他们家的酱料也好吃,不是单单的辣酱)
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2008-10-13 10:33! ~' r. N  y" A# z- o( V1 t0 G) W4 t

9 V) E2 H# J& [+ i, S# x9 n: p& g' D, _1 d2 }9 \
夫妻肺片
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2008-10-13 10:331 {6 z# h4 p' d- ?' p; n1 @
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- o, ^5 k' i0 D$ B7 f# n+ D/ P
没有剪指甲的爪子+ @+ w* Z% o8 }; M# R3 h$ w" _
SPM_A2764.jpg (70.09 KB)! t/ u5 C1 P5 f# k3 a; B
2008-10-13 10:33
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' `8 m3 L9 }7 ~8 y/ L  F6 A% ~5 }" {: C- Z- A6 f% f2 q
超市买的鸭翅膀(最后发现根本没有销路)* J2 Z: X9 c$ C2 Q: m9 t: ~
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6 a3 n4 `. t* T3 d( l7 h- S  P* w2008-10-13 10:33# o+ O- j8 a* I6 `2 E2 i

3 R% R. o1 v6 ?9 r& h8 E5 T9 b$ {2 W, d5 f( L+ ^/ u# \
下面全部是我自己做的凉拌菜
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奇香木耳(哈哈,就是香菜和木耳,上面是蒜蓉)) ^" F5 c: _7 l& c! P3 n$ c5 V
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' h2 |+ L/ `  S2008-10-13 10:33
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香菜姬菇
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3 P6 K1 _4 _; b(天润发晚上过八点菌类都是半价,作为一个勤俭持家的主妇,老是去抢一堆)
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反正菌类多吃没有坏处
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海蜇(咸了,哈哈)
- q! B5 q0 o% {5 z2 D# W SPM_A2783.jpg (73.37 KB)' D' W, k2 d: k) K$ h
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4 K6 J* h+ q, r/ h- Y8 b( _* e& {2 u拌黄瓜9 f+ w& d. ~; }! r8 l: P* C
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2008-10-13 10:33$ O8 ~- b. n( p- B  e, j+ a

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1 C2 r. E5 z7 C全景$ r) z# J+ o/ e$ ~6 y! j. T
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' |/ p+ ?' G. b/ g) t; S6 c2008-10-13 10:33
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让大家一边吃凉菜一边等我的热菜
0 l; l. J/ p4 p2 t# F热菜还是现炒现吃好7 k: ]1 ^3 j0 ~: w( t; i
所以我们家只要请客,都是在他们吃凉菜的时候我做热菜
7 K/ h; W% _8 P% Y0 m% w4 e但这样的后果就是:等我吃饭发现已经基本没有什么菜了/ ]1 t; S' F/ B! i% H* q7 z
哈哈9 ^9 [% Y; s0 I4 m6 |
不过看到这样的情景,很开心,说明菜很受欢迎
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昨天没有烧很多热菜,就简单几个
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五彩鸡丁年糕---老汤细6 Z+ p: b4 N) z- {; k

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局部
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1 K, R$ J" a9 D) y0 \, q2008-10-13 10:33! b) q! T( U' \6 S4 |) e; ?3 ?

& M4 k# J4 ~7 T8 b6 \9 Z0 N, u
# l; i% [: K% v! D五彩鱿鱼须
7 E$ S2 {7 A5 r8 ]% U; c7 H# ? SPM_A2818.jpg (93.88 KB)6 f9 \" D0 Z" U3 W: g
2008-10-13 10:33
) m1 T- K, j/ A; n+ P( y$ G  H: f4 r% e) ^' Y8 k

# [: s" x# g& x6 Z炒蘑菇( w- d- k& n) F" D! O. A2 n) t
(买的半价蘑菇,真是划算,要不然现在菜场要9元一斤,还真是吃不消啊)
! h+ t, H# a( N  u: l( p3 Z SPM_A2827.jpg (74.63 KB)
" U" H# P5 z- }' Q% I  }+ w& h2008-10-13 10:33
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1 W& v+ [; [4 X' o) y; o# s
红烧鳊鱼
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2008-10-13 10:33# |8 v* C2 @4 o$ D" W- E
4 ]8 s/ Q9 o; o8 y2 w. K

; o7 o* Y6 p/ e7 h. V) F. T8 n6 f1 G还有个蓬蒿菜青菜没有拍
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6 b9 i$ P7 Q2 u' S- H; e7 x; q# y# E还有萝卜排骨汤
: ?; w$ n5 w4 Z8 D: j$ l; v煲了一早上了
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2008-10-13 10:333 ?( }( b9 m1 [# Q
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. X# m* @* z5 M. M% A/ X
饭后来点冬枣吃吃5 f3 w' [- Z" `
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2008-10-13 10:33+ h4 Q/ Z0 W7 ]: B# j( C
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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-10-14 22:40

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很不错啊,色香味俱全!ps:你家的餐具很漂亮!

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看起来太诱人了,冷热具全的,非常想去你家做客啊.

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看来楼主的厨艺也不错啊!是不是酒店里面做的啊!色香味俱全!羡慕一下!

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楼主真本事啊,那么多 的凉菜,我还真的是不会做哦,都是吃的不合口

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冷菜看起来真的不错啊!热菜的话,比起我烧的,就要稍微逊色点了.哈哈

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好手艺,楼主的老公好福气哟,羡慕死人了。

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