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　　推荐理由：甜品象征着甜甜蜜蜜，核桃象征和和睦睦。别致的水晶核桃一定会令亲友惊叹烹饪者的构思与厨艺。
, U& K( U: Z% @; ?- u7 t8 {　　做法要领： ) p, O0 Y6 |2 x3 q
　　·澄面450克，玉米淀粉90克，白砂糖80克，核桃粉10克（或可可粉等） 沸水750ml 猪油10克 豆沙或枣泥馅300克 ! T: c# h5 i% A+ ^$ f$ A
　　·将澄面、玉米淀粉一次性加入沸水搅拌烫熟，揉和成团。然后加入猪油或黄油，将油和面揉得完全融合。
' x$ A' [5 H5 G3 B, [& m! x; b# t! R  @3 \　　·加入核桃粉或可可粉， 揉和至颜色均匀。 ) j0 ~, H; R/ r8 @* b
　　·面团擀成一个个圆片，包入豆沙或枣泥馅，揉成球状。 4 C' o; p5 z. T4 c1 {! U, c: X
　　·在面团中间捏出一道突起， 用牙签按压出一道茎，并用裱花嘴或硬塑料吸管刻上皱皮花纹。 & Q$ H& w. w' r2 R/ g
　　·大火蒸10分钟即可。刷上蜂蜜的效果更漂亮。

果然好菜，谢谢楼主分享！