- x/ U9 n- e& ?& H/ x$ ]做了个尖椒田鸡,偶和偶家宝贝都喜欢吃田鸡,可是心里觉得还是太残忍啦!在路上偶就想好晚上做田鸡,所以一到鱼档就冲过去说:“帮我挑四个大田鸡!杀好!”然后马上跑开,去买别的菜。偶实在不忍心看着田鸡被杀的样子,想想都觉得恐怖,不过吃的时候又忘光光啦!偶真是个伪君子嗫!
* C8 M' o* P8 [4 }. e+ w$ h* }+ `. h9 o
5 a# Y) f b' H' ]8 @2 a B" B4 A因为田鸡很可怜,所以就叫“尖叫田鸡”吧。
& T! R7 J3 v$ s2 p8 i, A& G! s
3 i5 x% M9 L, ]" T) v! u0 E这个尖椒田鸡做得很成功,被偶家宝贝夸得飘飘然,吃完之后看他一副还馋的样子真的很满足哦!
. D4 X4 C) P# ]( h
6 {% Q! J0 ?* j做法:1、田鸡四只,洗净剁好。料酒(偶不喜欢用料酒,偶都是用二锅头)、生抽、五香粉、孜然粉、黑胡椒、葱蒜粉、花椒粉,盐、糖一点点,腌半小时以上;
7 t+ P1 T3 o& p: _. g2、尖椒两个、彩椒半个,切好;
- o0 s$ s3 c, v2 v+ V8 T3、油下锅,放点姜片、蒜片爆香,然后下田鸡爆炒;
: n; y, ^4 X7 j3 O% F, U
4、估计田鸡差不多了,下尖椒,继续爆炒。偶因为担心田鸡不熟,所以多炒了一会儿。
4 J N3 `+ h. ^+ m c5 I
7 A4 T9 Q8 m# f: m( J