) b( U8 e9 Z3 s9 w
材料:乌骨鸡1只,当归、芍药、参须、黄耆各3钱,枸杞子2钱,生姜3片,香菇2朵。
. ~+ `: G" E: [- r) G7 W# H k/ S
8 n( l/ t' C( j% I9 ], l! f' V( V
配料:盐、葱花适量
( m. f. G* l; m. E
; e0 U9 `$ Y# x( s" V) o! n0 i
做法:
X1 E/ w: v5 B( r* T [; k% ~6 R7 r4 ? m* P ?# |1 ?
1. 当归、川芎、白芍、熟地洗净,分别切成薄片,放入布袋中,香菇切成片。
, B9 H! e m* N. n$ R9 N- u4 |: c8 k8 w8 u
2. 将乌骨鸡与中草药一起投入砂锅中,加水约5小碗,大火煮沸后,捞去浮末,再加入姜片,转至小火,炖至鸡肉和骨骼软烂,调味并捞弃药包、姜片即成。
$ A* s7 _" f5 O5 V2 i# @1 W1 k" f) b" S5 t9 x0 G, q: x. j& A
3. 依个人喜好加入调味料。
R- P: ]% Y) @+ u4 F, R0 q* l4 s8 a( L' C+ y! Y: ^ W
功效:这款美颜方对于面色苍白、四肢冰冷、易感冒的MM来说,不但可改变肤色还可强身,特别是在每月例假前后食用则还有滋补调经的功效。乌骨鸡性平、味甘,能补五脏、益气养血的作用,其所含的黑色素(当然与令你美黑的黑色素全不相同),入药后能使人体内红血球和血色素增生;当归性温、味甘辛,有补血、活血等作用;川芎性温、味辛,有活血行气之功效;诸物合用,有补血、滋阴、养肝功效,当血气充足时,即能改善面部肌肤的血液循环,为你的白皙增添一抹健康的颜色!
& B% k3 _1 c6 K! `* g/ e3 f# ~0 p
禁忌:外感未愈、脾胃湿滞、食饮不振、大便溏臭者不宜。