LEVEL 3(初级探险者)
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小 发表于 2008-12-28 07:06 只看该作者
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金萱砂鍋活蝦
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【食譜简介】6 e/ r$ i' @/ b
金萱茶加上新鮮活蝦,以清蒸方式料理,其茶香融入其中,讓新鮮活蝦少了腥味多了茶香味,甘醇鮮美的雙重結合,讓美味再加分。
; G6 y9 M- u E4 U. t【材料】
7 T" a( k8 r1 E6 o, [+ n金萱茶適量、活蝦半斤、調味少許
$ f% ^/ ?5 O" Z0 v" i: q! s! G【製作程序】
7 t) |7 f3 a& ]2 v; c) T將金萱茶泡開,將活蝦、茶湯、茶葉放入砂鍋內蒸煮、七分鐘即可,依個人喜好作適當調味。
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