主料：排骨、煮熟的糯米饭. _7 L3 ~, y, P  E

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4 i' q$ L6 I( H1 L1 ^5 ^葱、蒜下油锅爆香，放入排骨翻炒至色金黄
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9 j1 G% v( h8 P; E  w将排骨倒入高压锅，加入调料：酱油、冰糖、八角，开火压至排骨酥软& d5 ^- T' h; p7 E# T/ D
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开锅，如果只是作为一道菜的话，这样就可以了，真的，因为简单好做，而且非常好吃，但是要尝试新的口味，就要做得特别些了，所以又有了以下的步骤6 Z/ U' z0 \: t8 t% ?  X% y+ c

' F3 c1 V1 r+ M, a& p3 E; G4 j糯米饭加入少许五香粉、盐和油，用手搓成柔软有弹性的糍粑团 （米饭太粘了，没办法用手，可以放在保鲜袋里搓揉）
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& u9 V2 H4 ~" Z, n将糍粑团包裹在排骨外，塑成块状（很粘要注意哦，最好戴上一次性手套）: X8 A( L7 {2 U4 G7 }
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下油锅炸至糍粑表面呈金黄色即可
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. D, r) c( {( u0 ?; x成品（炸的有些不够，因为糯米太粘锅了，所以颜色还不够漂亮，但真的很好吃哦）, f! U( w) m3 I3 y! @
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PS：我是南方人，所以发的都是一些南方口味的家常菜。
9 G$ |# m: Q9 u% P! z0 W朋友们喜欢固然好，但是也有不合一些朋友的口味。见谅，多包涵了。

看上去还是蛮好吃的，什么时候也按照楼主的方法试着做。